カナイ駅から徒歩約2分の場所に位置するこのレストランは、建物のB1階にあります。
1階の入口から地下室へと続く通路には、ファミリーミルトとスターバックスがありますが、それぞれに独特な雰囲気があります。正面から見ると、壁には大きなドラゴンが描かれています。
予約をしてランチに訪れました。
階段を降りてレストランに入ると、その際立つ雰囲気はそのまま残っており、華やかなアジア風の内装が特徴的だった。私は「源武」というプライベートルームに座った。その部屋の天井にはシャンデリアが吊るされていた。
テーブルの上には、挽きたての胡椒、スプーンで使える胡椒、イレツァ、そして歯棒など、用意された品々が置かれていました。
今日は顧客感謝デーでした。私が注文したのは：
▪︎ 限定数量の「新陰」
肝臓スープに変更すると、追加で300円がかかります。
これは素晴らしいオファーでした。通常の「新祇」の価格は6,600円ですが、感謝デーには4,500円で提供されていました。
予約時に注文内容を伝えていたため、席に着いた後約8分で食事が提供されました。
レストランの内装と同様に、使用されるボックスやボウルも見事に配置されていました。
この「うなじ」の箱の蓋を開けると、静岡県伊 shi aki地域で完璧に焼かれたウナギが美しく中に入っていました。表面はカリッとしており、焼くことで生まれた香りが漂っていました。
ソースは非常に甘く、たっぷりとかけられていました。一方、ご飯はしっかりしており、よく火が通っていました。
そのレストランのスープには、焼き肉が入っていました。
サービスは非常に素晴らしかったです。
素晴らしい食事でした！
