私の休日の日に、私は下北沢をぶらぶらと歩いていたとき、突然焼き肉の欲が湧いてきました。
心配いません。このような場面に備えて、様々な焼き肉レストランのチェックリストを持っています。
島子町にはまだ訪れたことのない場所がたくさんあるので、どこに行けばいいでしょうか?
今回は、近くのレストラン「Ganso Neo Taishu Yakiniku Umashi」に立ち寄ることにしました。
この場所の情報はTabelogで確認できます。
あっ、これは以前「美味しい食べ物バー×肉のご飯ボウル」という店だった場所ではないでしょうか?
私は以前、ここに何度か来たことがあると思います。
このレストランが変わったようですね…本当に残念です。私は本当に気に入っていました!
週末は一日中営業しているので、夕食を食べるには少し早いですが、せめて肉の欲求を満たしましょう!
このレストランでは、コース料理や様々なプレートを提供していますが、基本的には一つ一つの肉を個別に注文するスタイルです。
少し高価かもしれませんが、小さな分量で様々な肉を試したいときにはとても良いです。
ビールと肉を注文した後、壁に「チンチリロリン」に関する告知が貼られているのを見ました。
3つのサイコロを振り、その結果に応じて、たった100円で最大10枚の肉寿司を注文できます。
通常の注文方法で注文した場合、1人につき最大2個までしか注文できません。
さて、やってみましょう!何が起こるか見てみましょう!
私の友人がサイコロを振り、その結果は…[1, 2, 3]でした。
私たちは短い番号を引かれ、それぞれ1つずつ注文するしかありません!
ですので、「黒毛和牛の寿司(1枚)」を100円で2つ注文しました。
この肉寿司は、焼き肉にとってまさにプラスな要素ですので、私は不満ありません!
さて、本題の肉についてです。
各料理を個別に注文できるので、それぞれ2つずつ注文しました。
「ウマシ・トンゲ」650円×2個
「黒牛和牛A5一丁目」407円×2個
「リブ」218円×2個、および
「厚切ハラミ」 501円 x 2個
ウマシ・トンゲは非常に興味深い店でした。
通常、ネギタンと言えば、その舌に青ネギが乗っている状態を指します。知らない人は、どうやって調理すればいいか悩むことが多いです。
通常、青ネギを使って舌で巻きながら焼くが、裏返すとネギが外れてしまうことがある。
しかし、ウマシ・トングーでは、厚いスライスを使い、青ネギが入った袋のように切り込みを入れています。
これにより、焼肉初心者でも楽しめるようになります!(私のような熟練のプロには必要ないかもしれませんが、笑。)
食事中に、後ほど予定があることに気づきました。
ですから、私はすぐにさらに注文しました。
「ミックスホルモンプレート」680円。
ホルモンソースはレベル1から3まで選べるので、味のバランスを考慮してレベル2を注文しました。
焼き加減が良い場合は、ビールと相性が抜群です。ただし、スパイスの耐性が低い方は注意が必要です。レベル2の場合、辛すぎるかもしれません!
さて、ご飯料理を完成させましょう。
「ワン・バイト・ビーフ・テンノン・カリー」200円。
残りの肉をその上に乗せました!
豪華なカレーにアップグレードされました!
肉の脂分は、カレーの風味を実に豊かにしてくれます。
カレーを試したとき、その味には甘い風味があり、以前に食べたことがある何かを思い出しました。
…これです!「トロピカルビーフテンノンカレー」、ミートライスボウルで食べたものです!
再びレストランの周りを見回すと、「美味しい料理バー x 肉のご飯ボウル」と書かれた名前のある人のサインが壁にあった。
なるほど、同じ経営体制のもとでビジネスモデルを変更したようですね。
残念ながら、「The Meat Rice Bowl」の3つの店舗はすべて閉店してしまったようです。
これ以上、その濃厚なご飯を楽しむことができないと知り、少し悲しくなりました。
素晴らしい食事でした!





