私が訪れたのは、愛知県名古屋市千種区伊美海町のサノビル1階にある「仙翁のおけもりと作る天ぷら天ぷら」です。名古屋市営地下鉄さくら台線および東山線の伊美海駅9番出口からは徒歩2分で行ける便利な場所です。また、近くにコインパークもあり、車で来る人にも便利です。
店内は清潔で明るく、心地よい雰囲気を醸し出しています。座席は38人を収容でき、カウンター席、テーブル席、そしてソウンケントサツィング席があります。また、このレストランはプライベートなイベントにも利用可能なため、様々な場面に適しています。
今回、以下のメニューを注文しました：
- さまざまな刺身盛り（5種類、2人前、1480円）：新鮮な魚を木製の容器にたっぷり盛り付けた名物料理です。刺身は新鮮で美味しく、非常に良かったです。
- 醤油マリネした火蜥蜴イカ（380円）：濃厚な風味で、飲み物と相性が良かった。
- イカの刺身にスパイシーなタラの卵（価格：380円）：イカとタラの卵の組み合わせは完璧でした。
- 蒸しダイコンと昆布の天ぷら（280円）：創造的な天ぷら料理で、昆布との組み合わせが素晴らしく、非常に美味しかった。
- エンジェルシュリンプ天ぷら（1枚、280円）：健康的で創造的な天ぷらオプション、味も素晴らしい。
- タコ入り明石風タコヤキ天ぷら（2個、380円）：創造的な天ぷら料理で、新鮮かつ美味しいです。
タコヤキテンパリ（2個、280円）：創造的なテンパリ料理で、ロシア風にも作ることができます。
「仙翁のおけもりと作るテンパリテンシャリ」は、日本風の居酒屋で、健康的で創造的なテンパリや、産地直送の新鮮な海産物を楽しむことができます。日本料理の経験が10年以上あるシェフが、旬の食材に基づいた料理を提供します。主な魅力は、さまざまな種類の刺身と創造的なテンパリです。健康的で軽やかな味わいのテンパリを作るために、特別な米油を使用しています。温かくもてなされる雰囲気の中で、一人でも簡単に食事を楽しむことができます。
また機会があれば訪れたいと思います。本当にありがとうございました！
