秋には京都を訪れます。
ええ、これはまた家族の墓参りをする時期でもありますが、それがその時期です。
さて、夕食については、いつものように「Yudofu」を「Junsei」で注文しました。
今回は、入口から右に歩くのではなく、左側の自分の席へと向かった。
いずれにせよ、庭園の景色を望む素敵な場所です。
この食事には、前菜、刺身、煮込み料理、ごま豆腐、味噌デンカク、天ぷら、栗ご飯、漬け物があり、最後にデザートが提供されました。
漬物とプリンはとても美味しかったです(笑)。
さて、予想通り、豆腐は順世で非常に美味しかったです。
今回は、宮津地域の酒を楽しみました。素晴らしい食事でした!

私は毎年秋に南禅寺純生を訪れます。
今回は午後5時に予約をしました。皆、ロビーで待っています。
時計が5時を報じると、私たちは一人ずつ呼ばれ、すぐにサービスが始まります。
まず、焼き豆腐を温める間に、冷たい豆乳を味わいます。
次に前菜、煮込み料理、ごま豆腐、そして刺身が日本酒と一緒に提供されます(笑)。
食べ始めると、ゆどふも提供されました。それに加えて、デンカク(味噌入り焼き豆腐)や天ぷらも出されました。
最後に、ご飯、漬物、デザートが用意されています。
私たちの席からは庭が見えました。到着した時は明るかったのですが、出発する頃には外は真っ暗になっていました。
再び、すべてが美味しかったです。素晴らしい食事をありがとうございました!

この数年間、私は冬に京都を訪れ、家族の墓に祈りを捧げるという習慣があります。その後は、南禅寺純生で焼き物を食べるのです。
寒い冬の日には、ユドフは本当に温かく感じられます。ユドフ以外にも、このコースには天ぷらや味噌だんごも含まれています。
今回は、北近江地方の丹波で造られた清酒も楽しみました。
庭園を眺めながらユドフを味わうと、その味わいはさらに素晴らしくなります。
来年も絶対に戻りたいです。本当に素晴らしい食事でした!

私が最後に南禅寺純生を訪れたのは1年前のことです。
いつものように、雰囲気は穏やかで、味も素晴らしいです。これは私のお気に入りの店の一つです。
今回はビールと温かい日本酒を飲みましたが、残念ながら日本酒は私の好みに合わなかったです。
豆腐はいつも通りの安定した風味で、ソースと一緒に提供されていました。このソースは、ダシスープを薄めないのでとても良かったです。
来年また伺いたいと思っています。素晴らしい食事でした!

前回の訪問は昼間だったので、今回は夜に再び訪れました。
秋の葉がまだ十分に展開されていないことには失望を感じました。所々に赤い葉が数枚だけ見られています。
庭園は依然として美しく、サービスも通常通りエレガントでした。しかし、今回は少し手抜きされた感じがしました。
私は、スタッフが外国人客をサービスする際にさまざまな困難に直面することを理解しています。しかし、側から見ていた日本人として、いくつかの不備に気づきました。
ユドフ(シルキーな温かい豆腐)はまだしっかりしており、私の好みに合っていました。いつものように美味しかったです。
デンガク(味噌焼き豆腐)の味噌は甘さが控えめで、食べやすかったです。
すべてが本当に美しく、美味しかったです。次回の訪問を楽しみにしています。素晴らしい食事でした。

先週オハラを訪れた後、今回は京都のナンツェンジュンセイに予約をしました。
秋の葉はすでに街中から落ちていたが、それでもまだたくさんの人々がいた。純也もかなり忙しかった。
予約の時間があったので、近くの京都市動物園を初めて訪れました。トラやジラフをとても近くで見ることができることに驚きました。
動物園を楽しんだ後、次は豆腐のショーに出る時だった。
豆腐は確かに美味しかった!ただし、ネギとの組み合わせはあまり良くなかった。おそらく、大阪でポンズゾウに添えて食べるのとは違い、こちらでは別のドレッシングが使われているからだろう。
庭も美しかったですし、ゆっくりとランチを楽しむのに最適な場所だと思います。本当に素晴らしい食事でした!
