●ランチ 1000円
とても美味しいです！☆
メニューは、体に良い健康的なオプションで構成されています。
彼らの自家製乾燥魚は特に美味しいです。
• 新鮮に作られたユバ
• マリネした京都のニンジン
• 手作りキンメダイ（ゴールデンアイスナッパー）
• 冷やした豆腐に漬けた野菜をトッピング
• 発酵米スープにナパキャベツを添えた料理
• ごま風味のマリネトウナ
• 蒸し米
• 漬物
私が訪れたのは午後1時頃でした。私が到着した時には、すでに3～4人の客が帰っていました。しばらくの間、私一人でしたが、その後すぐにさらに2人が入ってきました。
● オマカセ 1,000円
○ 新鮮なユバ
○ 炒めたセリ
○ 豆乳で作られた新鮮な豆腐
○ 干しホースマッカレル
○チキンハムにグリーン野菜とマヨネーズを添えて
○ セサミマリネしたツナ
○ 酒の葉スープ
○ 米
○ ピクルス
美しく作られた料理は、非常に優雅で心地よいものでした。酒漬けスープも素晴らしかったです！
私が休日の午後12時頃に訪れました。その時、先に3人の客がいました。3月19日の土曜日の午後12時にも再び訪れましたが、その時は店が閉まっていました。
● オマカセ 1,000円
○ カレー風味の煮込み豆腐
カレーの風味がちょうど良く、揚げ豆腐との組み合わせも完璧で、この料理は本当に美味しかったです！
○ 酒漬けスープ
このスープには強い日本酒の風味があって、とても美味しかったです！ぜひまた食べたいです！
○ 手作りの豆乳ソースを添えた乾燥マッケル
私はみりん漬けの魚をあまり好きではありませんが、ここの醤油漬けのマカレルは本当に美味しかったです！☆
○ 小さなエビとごまマリネ
写真を撮るのを忘れました。付け合わせとしてワサビが添えられていました。ごまソースも美味しく、鰻の切り身も一緒に提供されました。
○ 白く焼き上げられたマッシュルーム
また、その料理にはナメコのキノコが含まれていました。
○ 新鮮な豆腐皮
この料理が最初に私の前に出されました。
○ 新鮮な豆腐
日本のマスタードを使って食べたのですが、とても美味しかったです。
○ 米
提供される様子は、美しいジェラートのスクープのようでした！☆
○ ピクルス
素敵なピンク色！甘くなく、酸っぱくもないのが嬉しかったです。塩気があって、とても良かったです。
