今日、ここで飲み会を開きました。
この居酒屋は今年の1月に四谷エムチにオープンしたばかりで、まだ比較的新しい店舗です。事前に予約をしましたが、平日だったため、滞在中には他にたった一人の客しかいませんでした。
私たちは様々なアラカルト料理を注文しました。前菜として提供されたローストビーフは非常に美味しかったです。
- 様々な刺身 1,780円
（含む：本マグロチューター、本マグロチューターアブリ、アカミ、ブリ、北海マコタコ、ソデイカ、トロサーモン、ナマタコ、マダイ、アブリタチウオ、アジ、そしてスジコ）
→ サンチキの豊富な種類が、写真に映る2人分の量で提供されました。全てが美味しく、見た目も素晴らしかったです。特にツナ、ブリ、アジ、スジコは大変気に入りました。
- 揚げ秋キャベツとヤマカケ 1,850円
→大きな丸い形の秋カブ、揚げズッキーニ、ヤマカケ。ジューシーで美味しいです！
- 厚切アスパラガスの天ぷら 950円
→カリッと新鮮なアスパラガスの天ぷらですが、極めて厚いとは言えませんね…はは。
- 梅寿兵 790円
→ クラシックで、本当に美味しい。
- 焼きブリカマ：1,200円以上
→素晴らしい料理です。脂肪分の多いブリカマを使用し、外側はカリカリに焼かれながら中は柔らかく保たれています。食べられる部分がたくさんあり、非常に満足のいく一品です。
アジフライ 900円
→軽くてカリッとした生地に、柔らかいアジョイが添えられています。食材の質は素晴らしく、風味も豊かでした。ランチ時にアジョイフライ付きのセットメニューがあればいいのにと思いました。
飲み物としては、ビールや様々な種類の日本酒をいただきました。ただし、もう少し飲み物のラインナップを充実させることができたと思います。
とても素晴らしい食事でした。スタッフの皆さんも非常に気配りがありました。機会があれば、ぜひ再び訪れたいです。
*訪問時の評価：3.02
