◆再訪：2019年12月末
本店は、遠島町のバーウォーター5番街という人里離れたエリアに位置しています。この人気のコンベアベルト寿司レストランは、必ず体験すべき場所です。
1階の中国料理店で軽く飲み物を手に取った後、ここへ向かったのです！
「ハマ寿司ベイタウン本まぐねこ」
入口では、「ペッパーくん」という機械が座席番号を発行してくれます。私はブースに座り、見慣れないタッチスクリーンパネルを使って注文しました。
◼️ 中瓶ビール（480円）
◼️ Chutoro（100円）*1個
◼️ エンガワ、シメサバ、とろいわし（それぞれ100円）
ハマ寿司と考えると、「ちとろ祭り」を思い浮かべます。
たった100円で、さまざまな寿司を楽しむことができます。
トロ・イワシは非常に美味しかったです。
◼️ トローを3種類、ナットコと一緒に（日本円：150円）
Negitoro、Natto、Ikako Okra
◼️ウィンターヤエルテイルとワラグリッジェッドカツオタタキ（100円）
カツオには、藁を燃やすことで生まれる素晴らしい風味がある。余分な努力が見て取れるのは実に印象的だ。
ナバット料理も見逃せません。
◼️ 阿比留鮭魚チーズ（150円）
◼️ トロビンショウわさび（日本円：100円）
メニューをよく見ると、「トロ」というキーワードが、さまざまな種類の魚と共に登場しています。
消費者は、この用語を見たときに大きな価値を感じるでしょう。
このレストランの料金は1人あたり1000円以下なので、少し空腹の時に手軽に食事をするのに最適です。
短時間の訪問でしたが、素晴らしい食事をさせていただきました！お世話になりました。
ダイキチ
◆2017年11月初旬、5年ぶりの再訪
最近聞いたところによると、コンベアベルトで運ばれる寿司はもう回転しなくなったそうです。
どうやら、寿司は今では特別急行列車で運ばれるようです。
「ハマ寿司ベイタウン本まく」は、本まくの中心部にある人気の寿司店です。
陸地にある離れた島で、家族連れに人気の場所です。
現在、このレストランには多数のボックス席が設けられており、これはかなり標準的な設備となっています。
平日の夜、私とパートナーは軽食を取りに立ち寄りました。
■ 中瓶のビール（480円）
■ セサミ風味のしっとりとした餅（280円）
■ パリラ葉を添えたフライドツナ（150円）
これは以前は寿司のみを提供する店でしたが、今では餃子も提供しています。本当に素晴らしいです！
■ 3種類のヒカリモノ（150円）
■ 3種類のツナ（150円）
■ 焼きノドゴル（150円）
専門家のアドバイスに従い、私はヒカリモノを使って料理を始めました。ヒカリモノには、馬鯛、サザンイワシ、生のマカジキが含まれています。
提供されているタチウスの種類は、赤味付き、白味付き、そしてトロビンチョでした。
ノドグロは豚のお腹のような脂肪分を含んでいました。
ついに、見慣れないタッチパネルの操作をマスターしました。
噂通り、急便での配達はそれほど速くないようです。
しかし、寿司の皿が提供されるたびに響き渡る「ワッショイ！ワッショイ！」という声
盛り上げ続ける！
■ 新鮮に捕れた脂肪の多い黄色いタラの寿司（90円）
■ 新鮮に捕れたイエロータイ（90JPY）
今シーズンのお気に入りは、彼らのおすすめメニューから選ばれたものです。
■ わさび付きローストビーフ（90円）
■ エンワにマジミオロシ付き（価格：90円）
■ セサミマカレの握り寿司（90円）
メニューにスパムやハンバーグステーキといった料理がある以上、驚くには値しません。
ローストビーフにかけられた甘いソースとワサビは、本当に美味しいです。
■ オタマゴ（90円）
■ ユズスープのイカ（90円）
■ ツナとピクルス（90円）
私たちは、タコやイカを終えて、今はツナやピクルスに移行しています。
新鮮なツナ刺身と漬けダイコンの組み合わせは、本当に素晴らしかったです！
私は、最初から最後まで新しい発見に興奮しました。
これは、コンベアベルト寿司がどれだけさらに進化するかを考えさせます。
しかし、時代が変わっても、スタッフは依然として支払い前に手作業で皿を数えている。
この昔ながらの方法は、現代になってもまだ有効なようです！
食事とサービスのクリエイターは、実際に見ることができるときだけがわかります。
他の点はあまり美味しくなかったが、その点は面白いと感じられた。
素晴らしい食事でした！
2012年7月中旬に訪問しました。
関東地方では、雨季が終わる直前の日曜日の最終日に、たまたま休みを取って、新しくオープンした「ハマ寿司ベイタウン本丸」を訪れました。
*開店日：2012年7月2日。
このレストランは、かつてマイカル・ホンモクがあった建物の2階に位置しています。現在はベイタウン・ホンモク5番街となっており、電器店「ノジマ」のすぐ隣です。すぐ向かいにはイタリア系の家族経営レストラン「サイゼリエ」があります。
おそらく祝日だったため、外で4〜5組のグループが入場を待っていました。自動サービスキオスクで番号を取った後、約10分間待ちました。その後、呼ばれることになりました。
店内は意外と広々していました！この場所は以前は家具店でした。4人用や6人用のテーブル席が多数あり、150人以上を収容できました。また、個人で食事をする人向けに、コンベアベルトに面した10席のカウンター席もありました。
実は、私が初めて訪れたハイテクな回転寿司店でした。注文はLCDスクリーンを使って行われていました…どれほど高度な設備か、私は驚きました！故郷の本牟田では、「鉄砲屋」という有名な店があり、何度も訪れたことがありますが、ここの回転寿司の進化ぶりには驚かされました。もう、ただの居酒屋を訪れるだけでは足りないと気づきました。
私はLCDスクリーンから飲み物を注文しました。最初に注文したのはビールのボトルで、価格は498円でした。提供される飲み物には、ビール、日本酒、焼酎、そして清涼飲料水があり、これらは回転寿司店によく見られる選択肢です。
回転ベルトに魅了されたまま、私はレストランを観察し始めました。広々としたダイニングエリアには3本のコンベアベルトがあり、その周りにはテーブルが置かれていました。しかし不思議なことに、寿司職人は見当たりませんでした。おそらく彼らはコンベアベルトの向こう側にいるのでしょう。
ハマ寿司では、すべての握り寿司の価格は100円です。平日には90円です。
サイドメニューと麺には、それぞれ異なる価格が設定されています。
初心者として、私はLCDスクリーンを通じて握り寿司の注文を興奮しながら行いました。
- ホエルマカレル
- タラのひれ
- ナチュラルな甘いエビ
- 鹿児島で捕れたカツオの刺身
これは以前は知りませんでした…注文した寿司が私の席の近くのコンベアベルトに運ばれてきたとき、音楽が流れていました！
どうやら、寿司の皿にはマイクロチップが埋め込まれているようです。またしても感心しました。
馬鯛は脂が多くて美味しかったし、カツオも新鮮でおいしかった。
状況は本当に楽しくなってきましたので、すぐにさらに注文しました。
- ツナ
- ツナハラミ（外側のスカート）
- 小田
- ウニと一緒に提供されるイカ、船上で調理されます
- アナゴ（ウミエビ）
- わさびを添えた新鮮なイカ
- エビとアボカド
- マリネされたツナ…
新鮮なイカに乗せられたワサビは驚きでした！その上には、通常ローストビーフに使われるホースラディッシュが添えられており、料理に心地よい刺激を加え、中毒性のある味わいを生み出していました。
約70％満腹の状態で、試してみることにしました：
- 黒胡椒を添えたダックの胸肉。
私はこれまで肉を使った寿司を食べたことがなかったので、それは普通のことでした。
最後に、私は以下のものを注文しました：
- フライドスイートエビ
「どうやって甘いエビを揚げることができるのか」と思いました。しかし、味見をしてみると、実際には普通のエビの天ぷらだったことがわかりました。
寿司店での食事は、味噌スープなしでは完璧とは言えません。メニューにはカニやエビの味噌スープは見当たらなかったので、オアサ海藻とクラムチャドレルを添えた味噌スープを注文しました。残念ながら、その味噌スープは家庭料理のような味でした。
最近、回転寿司店は家族連れに人気の場所となっています。デザートの選択肢も素晴らしく、ケーキやプディングがあり、フライドポテトやフライドチキンなどのサイドディッシュもたくさんあり、子供たちも喜ぶでしょう。
蕎麦とうどんの料理には興味がありました。寿司の最後に麺が提供されることに驚きました。
満腹になったので、LCD画面の「請求書」ボタンを押しました。すると、笑顔のスタッフが私のテーブルに近づいてきました。「ビール4本、寿司料理20皿、味噌スープ2杯ですよね？」と尋ねられました。どんなにハイテクな機能が備わっていても、最後にやはり料理の数を数えています。
ああ！なぜプレートをコンベヤーから直接取り外した際にマイクロチップによる請求が使えないのか、理解しました。アナログ方式には安心感を覚えました。
明確な請求書と、スタッフの最終的な確認を受けながら、高く積まれた皿を見て私は満足感を覚えました。
素晴らしい食事でした。
～P.S.
各皿の価格は100円です。価格を気にせず様々な料理を楽しめるのは本当に素晴らしいことです！
ダイキチ
