グイ・ゼンこのレストランは、すき焼きと焼き物を専門とする店です。
東京、京都、札幌に店舗があります。
「ラ・フィーラ」の閉店に伴い、新しい支店が「ぐっぽん、札幌すすきのノルベサストリト「開店しました。」
開店日は2020年6月18日です。
このレストランを初めて訪れたのは、移転してから1週間後の平日のランチで、いつもの同伴者と一緒に行った。
このレストランは、札幌のエンターテインメント地区にあるノルベサの6階に位置しており、そこには大きな観覧車があります。
Tabelogで正確な場所を確認してください。.
平日の午後1時頃に到着しました。
以前と同様に、このレストランの内装は優雅さを感じさせます。
内部には、テーブル席、プライベートなテーブル席、そして高い位置に設けられた座席エリアがあります。
若いウェイトレスたちは、以前と同じように、伝統的な日本の服装をしています。
私たちの前には客はおらず、後ろにはたった一組のグループだけがいた。
私たちはテーブル席を選びました。
ランチメニューには、豚肉と牛肉を使った3種類の食べ放題コースが提供されています。
前の「」のメニューを組み合わせたようです。ビジニャ「および」グイ・ゼン「“このレストランは、本当に素晴らしい体験を提供してくれました。スタッフの対応も非常に良く、料理も美味しくて、価格も手頃でした。”」
このレストランの名前は「」です。グイズェン「「『』からのいくつかの料理」ビジニャ「も利用可能です。」
私は「」を注文しました。ランチ：ビーフチャックアイロール、焼肉風の自由食、価格2,178円「“このレストランは、私がこれまでに訪れた中で最も素晴らしいものでした。サービスも料理も、どれをとっても最高級の品質でした。”」
以前とは異なり、無制限の食事提供時間は90分であり、最後の注文は70分に行われます。
牛肉は比較的価格が手頃であり、「米国輸入」の原料から作られています。
運転をしていたので、アルコールは飲めませんでした。
私はランチ用の飲み物も注文しました。
私のいつもの相棒と一緒に、「」も注文しました。アイスコーヒーそして、「」ジンジャーエール「“このレストランは、地元の食材を活用し、手作業で提供される料理が特徴です。味も素晴らしく、サービスも非常に良いです。”」
このレストランのメニュー内容は、2人用の場合、肉を2段に分けて提供され、野菜は最初に1つの箱で提供されます。
野菜の追加は、個別にカスタマイズ可能です。
また、「」も注文しました。小さなライスそれはコースの一部です。
ただし、お腹はいっぱいだったにもかかわらず、麺料理を楽しみながら食事を終わりたかった。
私は「」を申請しました。うどんとラーメン通常提供される量よりも少ない分量で提供されています。
これは私にとって良い体験でした。食べ物を残しておくのは無駄な気がしますからね。
■ランチ ビーフチャックアイロール シャブーシャブー 自由食
90分間の食べ放題で、最後の注文は70分目に行われました。
肉、野菜、ラーメン、うどん、そしてご飯が含まれています。
野菜の追加注文は、カウンターで行うことができます。
ソースには、ポンツォとセサムの2種類があります。
調味料はすりおろしたニンニクとスライスした青ネギです。
チャック・アイ・ロール
米国輸入品で、風味が軽めです。
マーブリングはありませんが、食べやすいです。
そのヘルシーな味わいは、大量に食べるのに適しています。
材料
豆腐、エノキマッシュルーム（ブラウンとホワイトの2種類）、シェイトケイマッシュルーム、長ネギ、ニンジン、シメジ、みずな緑葉。
ライス
完食のウドン
ラーメンを食べ尽くす
このソースには少し辛い大豆の風味があり、シャブシャブスープに浸すと絶妙です。
価格：2,178円（税込）。
■ランチの飲み物
コーク、ジンジャーエールなど。
価格：110円（税込）。
肉の品質は、2,178円の料理に十分です。
私たちは一緒に11箱を食べました。
最も重要なのは、野菜がとても美味しかったことです。
特に、2種類のエノキマッシュルームのカリカリとした食感は、人を魅了するものでした。
それはポンズゾースと完璧にマッチしました。
肉が輸入されているため、食べやすく、食事を存分に楽しむことができます。
食べ放題のオプションがあったにもかかわらず、サービスの質は非常に優れていました。
追加の肉がすぐに提供されました。
私たちが満席だったため、「」の小さな分量のみを選びました。ラーメン「終わらせるため。」
その結果、食べ放題で90分が経過したにもかかわらず、私たちは約50分で会計を済ませました。（笑）
食事の後、私は非常に満足感と充実感を覚えました。
私たち二人、確かに食べ過ぎました。（笑）
開業記念の贈り物として、「」を受け取りました。グイ・ゼン「の」ポンズソース 1.8リットル「“このレストランは、料理の質が高く、サービスも素晴らしいです。”」
しばらくの間、ポンツォを買う必要はなくなるでしょう。（笑）
次回は、このコースを再び利用したいです。
とても美味しい食事でした、本当にありがとうございました。
