前回はこの店を二番目の訪問先として訪れ、非常に気に入ったので今回は最初の訪問先として予約しました!
しかし、予約した当日に突然雪が降り始め、食材を確保できなかったようです。そのため、以前に興味を持っていた煮込み料理や、前回食べた美味しいガリマキを注文することができませんでした。残念でした。
気分を良くするために、私はビールを一本飲み始めました。
ビールはSuntoryのトリプルドラフトでした。
前菜はホタテのクリームクラコットでした。
これは私の2回目の訪問でしたが、またしても豪華な前菜に驚かされました!
注文したもの:
☑︎ 海鮮タメテバコ
☑︎ 青の豆腐(半サイズ)
☑︎ 林SPFハムカツ
☑︎ ユズミャンサーレ入り焼きギンダラ
☑︎ 寿司サンプル(4種類、各3個ずつ)
海産物は新鮮で、島アジも特に美味しかったです!
他の料理も穏やかな風味を持っていました。
この寿司は小さく、おやつのサイズにぴったりでした。
すべての料理は美味しかったものの、期待していた料理を楽しむことができなかったため、私はがっかりした気持ちになりました。
次回は、良い天気の日に再び訪れて、もう一度体験したいです!

これは私の2回目の訪問です!
近くで飲み物を楽しんだ後、一緒にいた友人がウオキンの店を試してみたいと言ったので、すぐに予約を取るために電話をかけました。
金曜日の午後8時頃でしたが、幸いにもすぐに空きが出ました。
私たちはカウンターに座りました。シェフがまっすぐ目の前にいて、本当に本格的な雰囲気を醸し出していました!
テーブル席からは、建物の向こうにある大きなスクリーンを見ることができ、それがまた別の魅力を加えていました!
まず、無料のクリームクロケットをいただきました。
とても熱く、味付けもちゃんとしていたので、ソースなしでも十分美味しかったです!
とても暑かったですが、食感は超サクサクで、本当に美味しかったです!♡
以下が私たちが注文したものです:
- タラとワカメのお醤油料理:
味付けは控えめでしたが、濃厚なダシが心地よいお店でした。
- 魚肝臓のポン酢ソース:
他の店で食べたものと比べて、この店の肝臓は少し軽かったです。
ナメコ(塩漬けの魚のペースト):
これは私が塩を加えて食べた初めての体験でした。ごま油が素晴らしい風味を加えてくれました——おやつとして最適です。
- 漬け生姜に包まれた青魚:
これは間違いなくハイライトでした!
ガリ、青魚、キュウリの組み合わせは素晴らしかったです——絶対にまた食べたいです!
その日本酒の名前は忘れてしまいましたが、外はとても寒かったので、おすすめされた日本酒を温めて飲むのが楽しかったです。
この「chuhai(ショウチューハイボール)」は、3種類の異なるサイズで提供されていたので、とても良かったです!
たったの2回目の滞在でしたが、結局たくさん食べたり飲んだりして、楽しい夜を過ごしました!
入口のすぐそばには個人用の喫煙スペースもあり、その吸引力が非常に強くて、ちょっと寒く感じました、はは!
現在、栄町には喫煙禁止の場所や電子タバコのみを許可している場所が多くあるため、喫煙エリアがあることを本当に喜びました。
次回は、刺身や煮魚を試してみたいです!♡ 必ず最初の訪問先として訪れるつもりです。




