私は平日の夜に社交の集まりのためにこのレストランを訪れました。
私たちは、平日限定の「[120分間飲み放題の日本酒] [秋の宴会]『大阪大盛り酒造コース』！この価格で松茸天ぷらも付きます！豪華な7品料理です！◇[週末、祝日、月曜日、火曜日、水曜日限定]」を選びました。一人5,500円です。
新橋駅から徒歩3分の場所にあります。「ヘソ」という建物が金色の光で照らされています。1階は立ち飲みバーですが、予約をしていたので2階のテーブルに案内されました。
この食事はコース料理であり、飲み放題のオプションについては、QRコードを通じてドリンクを注文します。
テーブルと座席の配置は十分なスペースがあり、私たちの持ち物を保管するための別のエリアも用意されていました。
テーブル同士の間には十分な距離があり、宴会を開くのに最適な空間でした。
前述の通り、料理は確かに悪くなかった。さらに、5,500円で飲み放題のプレミアムサービスが付いており（チェックアウト時には奇妙な追加料金は一切発生しない）、イベントで利用する場合にはこの店を強くお勧めします。
飲酒者はドライブビールを選び、飲酒しない人々はウーロン茶を選びました。
2回目の飲酒後、参加者はすぐにハイボールファンと日本酒愛好家に分かれました。私を含む後者たちは熱心に日本酒を注文しました。
飲み放題のメニューには、いくつか手頃な日本酒が用意されていました。しかし、「Saku」、「AKABU」、「Buyu」といった選択肢の他に、その日はさらに5種類の特別な日本酒が提供されました。その中には、「Toyo Bijin」や「Aramasa's Lapis」といった季節限定品も含まれており、これらは店頭で見つけるのが非常に珍しいものです。これにより、日本酒を愛する人たちは大いに興奮しました。
ちなみに、酒は1合（180ml）入ったトッキリで提供され、それをお酒カップに注いで飲みます。
私たち酒グループのメンバー全員が、お気に入りの日本酒を取ってきて、自分たちで飲みました。それは少し失礼な行為かもしれません。その点について、申し訳ありません。私たちは、異なる日本酒を同じカップに入れて飲むことを避けたかったのです。
食品に関しては、いくつかコメントを加えます。
このレストラン評価の内容は、特別な料理ではありませんでしたが、居酒屋としては確かに満足のいくものでした。量や味に関しては特別な点はありませんでしたが、全体的には美味しく、量も適度でした（ただし、理想的というわけではありません）。刺身も良かったです。
- 小皿料理：ワサビフォエグラス → 最初はアボカドだと思ったけど、実際はフォエグラスだった。
- サラダ：みずなとマッシュルームのサラダ、ごまドレッシング → 標準的なサラダで、1人分約1ボウルです。
刺身：豊洲産の様々な新鮮な魚（5種類）→これはクラシックな刺身ですが、予想していたよりも良かったです。その日は海鮮のウナギやタラを食べました。
- シミレートされた料理：スパイシーなテンノンソースを添えたフライドナスのエッグパルプ → 非常に油っぽかったが、テンノンの風味がユニークで、ナスもよく味付けされており美味しかった。これはおそらく食事の中で最も印象深い料理だっただろう。
テンプラー：大きなエビと松茸のテンプラー → 残念ながら、松茸には特有の香りや味がなかった。大きなエビは普通より少し大きかった。
- 蒸し料理：秋のサーモンをフライドパックで蒸したもの → 量が多いサーモンの一品で、味は普通です。
- ライス料理：Vongole Udon → 大量のエビが入ったウドン。もう少し量を多くしてもよかったかもしれない。
デザートは提供されなかったため、宴会がいつ終わるかはっきりとは分からなかった。
全体として、プレミアムなドリンクは素晴らしかったです。一方、フードの評価はドリンクによって大きく下回りました。これにより、全体の評価が低下しました。
主催者として、参加者からは概ね好意的なフィードバックを受けました。また、多くの人が飲酒を行ったため、非常に良い社交の場となりました。
素晴らしい食事でした！
