神戸市の非常事態宣言が延長されました。
同時に、規制の緩和により、地下商店街「サンチカ」やデパートも営業時間を短縮して再開しています。
平日は、ようやく人通りが戻ってきているようです。
昨年から、新たな感染症の拡大を防ぐことが私の継続的な使命であり、できる限り神戸の地元レストランを支援したいと思っています。
毎週サノモヤ周辺で買い物をする際、ちょっとした回転の中でランチの選択肢を探しています。
今年、混雑した屋内空間を避けることが私のランチタイムの使命となりました。
したがって、私は混雑の少ない場所や予約のみを受け付ける店を探しました。しかし、今回は何も計画していませんでした…
私はこの店にたどり着きましたが、幸いにも個室へ案内されました。
メニューを見たとき、私は驚きました！
ほとんどの料理は1,000円以下で、牛丼はわずか500円から始まります。
そのホスピタリティも非常に丁寧で、個室に入る前にスタッフが3回ノックし、それからドアを開けました。彼らの丁寧な対応には感心しました。
花甲郷御前 - 980円
= 本日の花甲物御膳 =
京都の水菜オヒタシ、冷たい豆腐、温泉卵、オリーブオイルを添えた新鮮なトマト
金平ゴボウ、煮込んだタロイモ、細切りにしたダイコン入りナメコ、日本風のスチームで調理されたシェムジキ Mushrooms、タコのカルパッチョ
煮込みビーフ、揚げタマゴ、カラゲチキン。
私が驚いたことに、バスケットには12種類もの料理が入っていました！
もちろん、何から始めればいいか考えました…
また、私の脳が頻繁に働いている間に、すべての風味や食感を楽しめる理想的な量の米を計算しました。
私は温泉卵のファンではありませんが、他の料理はすべて美味しく、ご飯もたっぷり食べました。
ニクスイセット飲み放題 - 850円
自家製の黒酢ダシ（スープ）に、甘くて旨味のある牛肉、そしてたっぷりの白ネギを添えた料理です。
この料理には、特別な食べ方があります。まず、肉とリーキを食べてから、それらをご飯に加えるのです。
次に、ご飯にダシを注いでスープ風のご飯料理を作り、最後に生卵を上に加えます。
もし風味があまりに弱いと感じる場合は、より多くのダシや醤油、または七辛を加してください。
このレストランのご飯は補充可能なので、満腹になるまで食べることができます。
私は、わずか100円で様々な味のアイスクリームやソルベを注文することを我慢できませんでした。ちょっとした贅沢を味わいました。
もう一度訪れたいです。
ちなみに、余談ですが…
個人的には、東京がオリンピックの開催地に選ばれることには強く反対でした。
こんなに多くの人々が東京に集まる時、何が起こるかを私は恐れていました。
しかし、このパンデミックの間…
私は、オリンピックが開催されることを願っている。同時に、新たな感染者になることがないように最善を尽くしている。
最近、退屈なテレビ番組にうんざりしてきました…
テレビで活気あるアスリートたちがオリンピックで競技する姿を見て、家で一緒に彼らと祝えるなんて、楽しいだろうね。
未来がどうなるかはわかりませんが、兵庫県の新しい住民として、兵庫県のアスリートたちを応援したいと思います。
まず、神戸市出身のオリンピック選手には以下のような人物がいます：
アベ・カズマ、男性66kg級の23歳の柔道家
そして彼の妹、アベ・シイア。20歳で、女子52キログラム級に所属している。
カズマは昨年、激しい競争に勝利し、姉と共に日本代表として東京オリンピックに出場する資格を得ました。
ここから、刺激的なオリンピックのドラマが始まります。
和風料理は世界で3位、格闘技は2位にランクインしています。
心から、彼ら二人が金メダルを獲得することを願っています！
そして、その瞬間を生で目撃できること（時間の遅延がない状態で）は、日本にいる私たちにとって特別なことです。
この時期のリモートでの飲み会は、これまで以上に盛り上がることでしょう。
テレビで観たラグビーワールドカップの興奮を思い出さずにはいられない。
自宅でシャンパンを開けましょうか？
多くの点で、オリンピックは若者たちにとって戦場であり、彼らの未来の夢を実現するためのプラットフォームとなります。
これは、スポーツを職業として目指す人々のための、身体的能力と技術の頂点を示しています。
だからこそ、同じ世代の若いアスリートたちへの支援や、新たな感染症の発生を防ぐための取り組みが、彼らの決意を強固にするものと感じられます。
このパンデミックは、すべての人が直面する重大な挑戦です。しかし、それは運命なのです。
もしキャンセルになった場合、それは歴史の中で幻の東京オリンピックとして記憶されるかもしれない。
そして、もしそれが実現したら、それは悲劇的な東京オリンピックとして記録されるかもしれない。あるいは、奇跡的なものとなる可能性もある…
それが幻想、悲劇、奇跡、あるいはインスピレーションに変わるかどうかは、各個人の選択によるものです。
私は、奇跡とインスピレーションに焦点を当て、毎日COVID-19と戦います。
私は東京で生まれ、横浜で育った。
そして今、幸運にも神戸に住んでいる私は、兵庫県出身のアスリートを引き続き紹介していきたいと思っています。
これは兵庫のために！
