ある日のランチ時。
これは私の職場の近くにあるカフェです。何度もここに来ているので、具体的に何回だったか数えられません。
今日は火曜日なので、新鮮な魚が届く日の可能性が高い。そこで、その機会に行ってみることにした。
「ウワキ・イカリ」です。
なるほど、やはり配達日だったようですね。
通常、新鮮な魚の準備は午前11時頃に終わりますので、その時間まで散歩をしていました。
午前11時頃に再び店に入り、#刺身セットとその後の#コーヒーを注文しました。
この店――ちょっと話してみましょう。刺身は厚切りで、とても満足のいくものです。もちろん、美味しいですよね。でも、実に素晴らしいのはサイドディッシュです。こんなに悪いサイドディッシュを食べたことがありません。
実際、刺身は時々難しいものです。今のところ、私は失望したことはありませんが、たまに珍しい魚を使うこともあります。例えば、マコシャークなどです。
それから、私は確実に苦いコーヒーで食事を終えました。
今回もまた素晴らしい食事を楽しみました。
素晴らしい食事でした。
#大阪グルメ #大阪ランチ #西宮ランチ
#ウワキイカリ #アンカー
#エヒメフィッシュ
以前、「刺身丼」という言葉を見かけ、次にそれを試すことに決めました。
おそらく、その日の食材の新鮮さによって異なりますが、私の考えでは、刺身セットメニューが全体的により満足度が高いと思います。
おそらく魚は食べやすいように小さく切られていると思いますが、それでも厚めの刺身の方が満足度が高いと私は思います。
とはいえ、とても美味しかったです。
この丼にはすでにソースがかけられており、フラットウナギやジャックマッカレルなどの魚介類が使われている。魚の質に関しては、間違いなく何の不満もない！
でも、次は刺身定食に戻ると思います。
素晴らしい食事でした！
ある日、私は職場の近くで新鮮な海産物を提供していると噂されているカフェでブランチを試すことに決めました。いくつかの理由から訪れるのが難しかったですが、最終的には「ウワキイカリ」に行くことができました。
その名前は「Ikari」または「Anchor」と読むことができます。
以前に来られなかった理由は、私の休日（時々職場を訪れる日）が、シーフードの配達日と一致していなかったからです。新鮮なシーフードを楽しみたい場合は、配達日を確認する必要があります。配達日は通常、火曜日と金曜日です。
私はもう何を注文すべきかわかっていました：#サシミアソートセットメイлом。
店内の主要な設備はカウンターのみですが、私は唯一あるテーブルに座りました。ちょうど届いた魚のリストを見ながら待ちました。海産物がとても素晴らしいことを知っていたので、私の興奮は抑えられませんでした。
私の食事が来ました！
これは目を楽しませる美しい場所です。毎日眺めていたいものです！
メインの刺身品目には、#Shima-Aji、#マカレル、#Kampachi、#Yokowara、#シーブリームが含まれ、さらに#シャークフィンとキャビアも提供されています。
付け合わせは健康的なものです：#ヒジキのシチュー、#オクラとヤマのサラダ、そして#ピクルス。
私は、基本的にサイドディッシュから始める傾向があります。
では、まず漬物を選びました。その後、ひじき、そしてオクラです。
漬物は美味しかったので、安心感を与えてくれました。
非常に美味しいです。
ヒジキはちょうど良いバランスを保っていました。強すぎず、弱すぎず、心地よい風味を提供していました。本当に美味しかったです。
このオクラ…まあ、軽食系の野菜ですね。平均的な出来でした。
さて、本題の刺身に移りましょう。
カンパチとヨコワラのスライスは驚くほど厚かった——約1cmもありました！多分私が大げさに言っているかもしれませんが、実際には約8mmでした。
それらはすべて非常に新鮮でした。本当に、当日配達での食事を楽しめるというのは大きな利点です！
ユニークなアイテムである、キャビア入りの鯱の翼は、悪くなかったものの、特に良いというわけでもありませんでした。キャビアの味は、私が慣れ親しんだものとは異なっていました。
私は、それがマコシャークの卵であると信じています。おそらく、それはシャークの卵なのでしょう。その質感は、味気ない黒色で斑点がありました。
これらを、口の中をクリアにするためのものとして、または食事の中でのアクセントとして楽しむことができます。
全体として、この刺身は満足度の高さを300％ももたらしました！
とても美味しいです。
そして、味噌スープが最高でした！
また、魚が含まれており、濃厚な海鮮のスープが提供されていました。味噌スープの美味しさは、漬け物とは異なる安心感を与えてくれました。
ホワイトボードにこっそりと書かれた情報によると、彼らはシーフードのライスボウルも提供しているそうです。
間違いなく、魚の新鮮さは保証されており、調理のレベルも高いです。ですので、彼らの煮込み魚料理も試してみたいと思います。必ずまた戻りますよ。
非常に満足しました。そして、ここはカフェなので、コーヒーも楽しみながら飲みました。
私はブレンドコーヒーを注文しました。提供されるコーヒーは古風なスタイルで、酸味と苦味が強かったですが、飲みやすかったです。
私は、身体的にも精神的にも平和を感じました。
素晴らしい食事でした！
#西成区、岸里町 #岸里町駅 #天川茶屋駅
#ウワキイカリ #イカリ #アンカー
#高齢の夫婦が経営している
#営業時間は午前6時から
#ワサビの辛さがちょうど良い程度だった
#確信はありませんが、この醤油は大分県のものかもしれません。
#その料理には、とても甘くて風味豊かな特徴があった。
#もしそれがウワジマであれば、考えてみることは不可能ではない。
