これは私がこのレストランを何度も訪れた際の記録です。ベトナム料理に関しては、以前は麺料理しか試したことがありませんでしたが、今日は初めてご飯料理を試すことにしました。私が選んだのはダナン風の「コムタム」で、価格は1,200円で、レストランの推薦メニューにもなっていました。さらに、フライドスプリングロールも250円で追加しました。毎回訪れるたびに、メニューの種類や利用する客の数が増えているように感じます。今日はテーブル席がすべて埋まっており、初めてカウンターで座ることになりました。少し待ったのですが、10分くらいかかりましたが、それでも適度な待ち時間でした。そして、たくさんの料理が積み上げられたトレイが運ばれてきました。メインのご飯は約1.5杯分で、その周りには2種類の肉と野菜の付け合わせがあり、非常に満足のいくものでした。ご飯と付け合わせを混ぜると美味しくなるソースも付いていました!また、スープ、サラダ、デザートも含まれており、ピーマンにはスパイシーな粉が振りかけられていて、甘みと風味を引き立てていました。付け合わせとして加えられた春巻きはカリッとしていて、ディップソースと一緒に食べると最高でした。食べ終わる頃には、私は完全に満腹になりました。こんな場所で、ベトナムのシェフが作った本格的なベトナム料理を気軽に楽しめるなんて、本当に珍しいです。また、スタンプカードもありますので、スタンプを集めるために定期的に再び訪れるようになりました。本当に素晴らしい食事でした!

週末のランチです。妻と私は朝から何を食べるかについて話し合い、最終的にはDA NANG MACHIにすることに決めました。
私たちは正午前に入店しました。妻は「ダナン風エビと豚肉のキシニヅル麺」を、私は「ダナン風ブンボ」を注文しました。二人でそれぞれの料理をランチセットとして食べ、フライドスプリングロールも一緒に食べることにしました。「ダナン風ブンボ」には風味豊かな甘辛いスープが付き、柔らかい牛肉やその他の食材がたっぷり入っていました。細い麺はそばのようなもので、スープをしっかり吸収していました。私たちはすぐに食べ終えました。気づけば店はほぼ満員になっていました。どうやらこの店は着実に人気を集めているようです。
とても美味しかったです。ご馳走様でした。

日曜日に妻と一緒にランチを食べに行きました。前回訪れたのは約6ヶ月前でした。メニューは初めてオープンしてから大幅に拡充されており、この店の業績が好調であることがわかります。賑やかな雰囲気の中、次々と客が訪れていました。
私は「ダナン風 クユコメン エビと豚肉付き」を注文しました。一方、妻は「ダナン風 ブンボ」を選びました。私たちはそのうちの一つをランチセットにして、付け合わせとしてフライド春巻き(2枚)も加えました。
この「Kyu Komen」は豚肉、エビ、ウズラの卵がたっぷり入っており、甘辛いスープと見事にマッチしていました。私たちはテーブルにあるスパイスを少し加えることで味の変化を楽しみました。妻の「Bun Bo」も試してみたところ、牛肉のスープが濃厚で美味しかったです。
素晴らしい食事でした!

晴れた日曜日に、私はこの店を二度目に訪れました。メニューが倍増し、本の形で提供されていることに驚きました。店名の通り、このレストランではダナン地方の料理を提供しています。そのため、フォーや新鮮な春巻きといったベトナムの伝統料理に精通している人でも、新しい味わいを発見することができます。店はほぼ満員で、カップル同士が多く訪れていました。ランチには、バンミーや米料理、麺類など多種多様なメニューがありました。しばらく考えた後、私はダナン風のエビと豚キシムを950円で注文しました。上に大きくて薄い黒ゴマ入りのクッキーが乗っていて、とても美味しかったです。おそらくビールとの相性も抜群でした。麺はきしめんで、甘く煮込んだ豚バラ肉、エビ、野菜、そして2つのウズラの卵が一緒に提供されました。食べる際にはすべてを混ぜ合わせて食べました。予想通り、途中でテーブルの上にあるヌオクマムとチリソースを使って味を変えました。全員がベトナム人スタッフで、笑顔で礼儀正しい日本語でサービスを提供してくれました。必ずまた来るつもりです。素晴らしい食事でした。

私はダナン風のウンタン麺を注文しました。
このライトポークの骨スープは、本当に体を温めてくれます。
巻き麺もとても美味しいです。
ウンタンとチャシュー(煮込んだ豚肉)も満足のいく出来でした。
2週間前に訪れた時は、週末のランチが半額でしたが、今日は通常の価格です。
この半額プロモーションは、グランドオープニングのための一時的なキャンペーンでした。
いずれにせよ、とても美味しかったです。
素晴らしい食事でした!

私はこの店が開店する前からずっと気になっていました。今日が初めての訪問です。
ランチメニューには様々な米料理や麺料理が提供されていたので、どれを選ぶか決めにくかったですが、最終的にはダナン風シーフードうどんを注文しました。
約5分で到着しました。まず、スープですが、とても濃厚で味わい深いです。うどんは少し柔らかかったですが、エビや豚肉、もやしなどの食材は非常に美味しかったです。
そして、予想外のことが起こった。いつものランチ価格である950円が、週末のランチ時には半額の475円になっていたのだ。これが特別な価格なのか、それとも毎週末適用されるのかを尋ねるのを忘れていた。
いずれにせよ、とても美味しかったです。素晴らしい食事でした!
