今回は、友人の誕生日にコース料理をごちそうしました。
私は普段、カルトールで注文するのですが、何が出るかわからないということが、なんとなくワクワクします！
味のバランスと調理技術は、まったく完璧でした。
私たちは早くから始めました。すぐに、カウンターやテーブルには予約したゲストたちが集まってきました。
食材の質が本当に際立っており、シェフの技術にはいつも感心します。
私たちは、3種類のドライ日本酒を試飲しました。
デザートであるよカンも美味しく、とても満足して帰りました。
素晴らしい食事でした。
私は何十年も知っている友人と一緒に食事をしました。
焼きウナギと明石タコは、絶対に欠かせない一品です。
サンドフィッシュとスイートペッパーの天ぷらは熱くてカリッとしていて、焼きエビのロールは柔らかくて素晴らしい味付けでした。全てが美味しかったです。
お酒のために、オーナーが推薦する3種類の乾杯用酒を選びました。
秋田県の「Chokai-yama」のシャキシャキとした風味が特に気に入りました。
オーナーが自分ですべてを巧みに準備しているのを見て、私は驚きました。
素晴らしい食事でした！^_^
私は久しぶりにこの地元の日本料理店を訪れました。
便利な立地で、タルミ駅のすぐ北に位置しています。
メニューには多種多様なオプションがあり、選ぶのが難しいです。
シェフは効率的で、非常にフレンドリーです。
私は、ミックスサシダイレのプレート、桃とプロシュットゥのサラダ、ハモのテンパリ、そしてアナゴを使った圧力寿司を気に入りました。これらはみずみずしいパクチーの葉とごまの実が添えられていました。
その味わいは、非常に香り高く、素晴らしいものでした。
食器も美しく選ばれており、駅の近くにある落ち着いた雰囲気は新鮮でした。
ご飲食をありがとうございます！(^ ^)
