静かな住宅地に位置する趣のあるカッポレストランで、海鮮料理を専門とし、素晴らしい雰囲気を提供しています。
私たちはカウンターに2時間ほど座っていました。コースの価格は、3500円と4500円で、比較的安価です。今回はメニューから自由に選んで注文しました。
シェフの近藤氏が「キッチン」を運営しているため、「近藤キッチン」という名前になっています。この名前は非常に巧妙です。
前菜がないため、私たちは600円で「花わさび」を注文しました。それはかなり珍しい品です。わさびの繊細な辛さが食欲を刺激します。
刺身については、今シーズンに出回る冬のキンパイを800円で、さらにマグロもいくつか付いていただきました。キンパイは和歌山県産です。シェフが親切にもアンバーハッジを少し加えてくれました。皿に盛り付けられた見た目は非常にエレガントでした。
次に、1200円で提供される若い甘魚の天ぷらを味わいました。この季節限定の料理は美しく盛り付けられており、まるで清らかな流れの中を泳ぐ若い甘魚のようでした。一つ一つの部分を丁寧に味わいました。本当においしかったです。
また、海老を焼き付けてユバで包んだものを750円で注文しました。さらに豪華な味わいです。
ソース付きの焼きあわじチキンは760円でした。海鮮以外にもチキンやビーフなどの選択肢があるのは嬉しいです。あわじチキンには塩焼き、刺身、ポンズーなど様々な種類がありましたが、私たちはソース付きの焼きを選びました。とても美味しかったです。
メイン料理は、2200円で提供される蒸しされた黒い喉の海鮮。この「コツムスイ」は、基本的には日本酒で蒸して作られる料理です。大きな蒸し器で一匹の黒い喉の海鮮を蒸し上げます。非常に美味しく、このサイズで2200円という価格はとてもお得です。
最後に、粘土鍋で調理したシーバラのご飯（1.5玉）を1550円で注文しました。また、お茶としてダシを300円追加しました。ダシをご飯に注ぎ入れ、オチャズケとして楽しむのは本当に素晴らしい体験でした。残った料理は持ち帰ることができるので、約半分を持ち帰りました。
全体として、私たちは非常に美味しい食事をしました。お腹はいっぱいになりました。
飲み物については、3種類のビールを頂きました。また、丹波のこころから提供された冷やした日本酒も、1,000円で楽しみました。さらに、プラムワインとグレープフルーツのチャウハイを温かい水と一緒に味わいました。グレープフルーツは新鮮な搾りたてでした。
2人分の総額は14,250円でした。1人分あたりは7000円強でしたが、注文した料理がかなり多かったため、通常は1人分あたり5000円程度です。とても良い場所で、美味しい料理や快適な雰囲気、そして非常に手頃な価格が魅力です。
