私は朝に訪れました。
朝食メニューは7時から11時まで提供されます。
そして、価格には飲み物が含まれています。
私が注文したのは、炭火で焼いたバターのトーストに、自家製の甘い赤豆ペーストとマスカルポーネチーズの泡立て器を添えた料理でした。
このパンは、池尻町にあるTOLO PAN TOKYO製です。
そして、Pain de Mieや全粒粉のパンを選ぶことができます。
この甘い赤豆ペーストは手作りで、京都産の赤豆を使用して作られています。
ちなみに、バターはモリナガ乳業製品です。
私が注文したカフェラテには、ブラジル産のコーヒーを使用しました。具体的には、カンダゴ地域のコーヒーです。
Tabelogでのレビューを書く際には、ランチまたはディナーしか選択できませんが、時々朝食を提供する店や、ランチ前に開店する店があると嬉しいと思います。
ただし、朝食の選択肢を検索することはできます。
これがその日私が注文した朝のメニューです。
ただ写真を見ても、とても美味しそうに見えます。
時々、週末には朝食のメニューも用意されているんですよ！
ティラミスと大豆ラテ
夜は静かでリラックスできる時間です。
私はカフェラテを飲みました。
マカレルサンドイッチ
私は朝に訪れました。
私はグラノーラドリンク付きのセットを注文しました。
そのヨーグルトには、コンフィュチュール、バナナ、イチジクが添えられていました。
それは明るく、朝食にぴったりでした。
コーヒーだけでなく、お茶もとても美味しかったことが確認できました。
雰囲気は心地よく、まるでどこかの場所を旅行しているような感覚を与えてくれました。
特に静かな時期には、店内の雰囲気がリラックスして楽しいものでした。
OGAWARA COFFEE LABORATORYを訪れたのはかなり時間が経っていました。
照明はかなり暗めなので、昼間でも夜のような雰囲気が感じられます。
お腹が空いていたので、フムスと野菜のサンドイッチに、大豆ラテを注文しました。
このサンドイッチは、トーストしたパンに、フムス、ワサビの葉、トマト、ローストしたルーマンチューブをたっぷり入れて作られています。
彼らが推奨するように、切った部分にレモンを絞ると、風味が素晴らしく向上します。
ソイラテには、Bereidaから推薦されたブラジルコーヒーを選びました。大きなマグカップで飲むと気に入りました。
朝に訪れたので、ついに朝食メニューを試すことができました。
私がずっと食べたかったアボカドとライムのトーストをいただきました。
飲み物については、ハウスブレンドのホットコーヒーを注文しました。
アボカドは完璧な熟度で、口の中でとろとろになりました。本当に美味しかったです。
このトーストは「トロパン」という柔らかいパンを使って作られましたが、私は全粒粉のパンではなく「ペイン・ド・ミエ」を選びました。
アボカドの上に乗せられたスパイスやナッツのカリカリした食感が、私が選んだパンを素晴らしいものにしてくれました。
炭火で焼かれたパンの香りは、本当に素晴らしかった。
食事をした後、ソーシャルメディアを閲覧していると、誰かが甘い酒のミルクドリンについて投稿しているのを見ました。スタッフに尋ねてみると、時間をあげれば作ってもらえるとのことで、注文しました。
カップに入ったこの飲み物は、甘い酒の風味に泡立つミルクが加わっており、とても美味しかったです。
しかし、少し冷たかったので、それは残念でした。
また、泡が傾いても動かなかったため、スプーンも用意されていればよかったのに。
私は、この飲み物がもうメニューになくても、それでも作られているのかどうか疑問に思いました。こんなことも以前に起こったことがあります。
彼らが顧客の要望に応える意欲があることが感じられた。
もう一つ、外が寒くなると、自動ドアが頻繁に開き、厳しい寒気が入ってくる。
この季節には換気には良いが、長く滞在するのは難しい。
多くの店舗が新年の休暇中に閉店していますが、この店は限られたメニューで営業を続けました。
カウンターでカフェラテを注文しました。
私は、バリスタが目の前でラテアートを作り出すのを見て、大変嬉しかったです。
カウンターに座れたことが本当に嬉しいです！
味はとても美味しく、スタッフの働きも効率的で、印象に残りました。
角川コーヒーラボリーのサクラニュウタウン店で、彼らの新作のコーヒーロールケーキを試してみました。
「ブラマンガー・オ・カフェ・ロール」は、柔らかい白いスポンジを特徴としています。
非常に興味深いのは、コーヒーの色が全くないにもかかわらず、コーヒーの風味があるという点です。
私は、このコーヒー豆が製造される前に2日間、ミルクに浸されてから加工されることを知りました。
爽やかなアイスコーヒーと一緒に楽しむことで、至福の瞬間が訪れました。
カフェ営業時間中に提供される「チーズワンダー」を紹介します。
提供するのは、北海道にある長年にわたって営業しているパティストーレ店「Kinto-ya」と、BAKEに携わった新田直太郎です。
このデザートは、新鮮なチーズスフレと新鮮なチーズムースで構成されており、その食感は解凍時間によって変化し、個々の好みに合わせた味わいを楽しむことができます。
通常はオンラインでの購入のみ可能ですが、この珍しい料理はいくつかの特定の店舗で味わうことができます。その中の一つが「OGAWA COFFEE LABORATORY」です。
このパッケージは開けずに、そのまま皿に直接提供されます。
レストランでその料理が冷めてから待つのは難しいかもしれません。なぜなら、注文した飲み物も冷えてしまう可能性があるからです。
期待は高かったのですが、実際には平均的なレベルだったようです…いや、それとも違うのでしょうか？
しかし、私は持続可能な乳牛飼育の概念を支持します。これは日本において肯定的な傾向だと考えています。日本はこの分野でやや遅れをとっている状況です。
私はOGAWARA COFFEE LABORATORYの豆ラテを楽しむことができました。
私は大豆ラテを注文しました。
オーガニックでカフェインを含まないエチオピアンモカティーです。
それは、平日の午後、朝のメニューから昼のメニューへの切り替え直前の時間でした。
店の前で待たなければならなかったが、少しは店内で待つことにした。
カフェインを含まないものが欲しかったので、この店を選びました。
とても美味しかったです。
今回は2人でこのカフェを訪れました。
私たちはそれぞれ、ランチメニューからミニサラダとミニスープを注文しました。
私たちは、タロイモ、エビ、チキンが入ったグラタンを共有しました。とても美味しかったです。
このスムージーには、コマツナ（日本のマスタードほうれん草）やバナナなどの材料が含まれていました。
デザートとして、モカ風味のソフトクリームを楽しみました。
残念ながら、パルフェは完売していました。
ランチは午後3時まで提供されています。
私はグレーティングを注文したかったのですが、それがランチメニューにしかないため、がっかりしました…でも、親切にもサービスとして作ってくれました。
「エビ、チキン、旬の野菜を添えたマカロニグラタン、パンと一緒に」
これは新しい冬のメニューアイテムです。
このレストランでは、タロイモなどの季節限定野菜に加えて、チキン、エビ、モッツァレラチーズが提供されています。
これは木炭オーブンで焼かれています。
食事の後、豆乳を使ったカフェラテを注文しました。
量も豊富で、味もとても美味しかったです。
太陽が沈むにつれて、彼らはキャンドルを灯し、素晴らしい雰囲気を作り出す。
カフェで、米粉ロールケーキとコーヒーを楽しみました。（ブラジル・カンタガロ）
私は、酸味が穏やかで心地よい香りのコーヒーを選びました。
このライスファインダイクは湿り気があり、食感がとても良く、美味しい黒豆が入っていました。
以前よりも人が少なく、簡単に軽いお茶の休憩を取ることができます。
最近、開店直後の朝のメニューを試してみました。
自家製のグラノーラにヨーグルト、そして旬の果物を添えていただきました。
それを、冷たいコーヒーと組み合わせてセットドリンクにしました。
グラノーラはサクサクしていて、とても美味しかったです。
バナナや冷凍ベリーが含まれていました。
また、上に果物ベースのジャム（コンポート）が添えられており、素晴らしい甘さを加えていました。
メニューは時間によって変わりますので、暑い夜に訪れたときには、いくつかの人が待っていました。
夕日のおかげで、とても暖かかった。
冷たいデザートを食べることにし、モカコーヒージェルを選びました。
これは、粉砕したコーヒージェリーにモカソフトクリームをトッピングした一品でした。甘さがちょうど良く、とても満足しました。
夜になると、カフェ内の薄暗い照明とキャンドルライトの雰囲気もまた素晴らしいものです。
京都で老舗であり有名なコーヒーショップ、小川コーヒーが、坂倉新町に広々とした店舗を開設しました。
営業時間は午前7時から午後10時までです。また、メニューは時間帯によって変わるようです。
8月1日の開店初日から、行列ができており、その人気がうかがえます。
サクラシンマチは有名なベーカリーや人気のカレーレストランがある場所ですが、近くの世田谷線は最近非常に注目されています。だからこそ、サクラシンマチ駅周辺でもさらに多くの活気を見ることができると期待しています。
私が訪れたのは朝食の時間で、バターと蜂蜜を使ったシンプルなトーストを楽しみました。
@Mamezouから聞いたんですが、このパンは池尻大橋のトロパン産だそうで、絶対に試してみたいと思っていました。
全粒粉とパン生地を選ぶことができ、炭火で焼かれているため、素晴らしい香りがします。
提供時間は午前11時までです。
彼らの炭火焼き料理もとても美味しそうですので、また別の時間に訪れるつもりです。