これは私の2回目の訪問でした。
前回とても美味しい体験をしたので、この店をロッポンギでの夕食に選びました。
【場所とアクセス】
オエド線のロップンギ駅7番出口から徒歩1分。
日比谷線の六松駅4a出口から徒歩2分。
【雰囲気】
建物の地下室に位置しているため、駅に近いにもかかわらず意外と静かで、ゆっくりと美味しい焼き肉を楽しむことができました。
スタッフは完璧な距離を保ち、非常に快適な雰囲気を作り出していました。
【オーダーメニュー】
----- 食品 -----
◆ さまざまなキムチ
◆ アソルト・ナムル
◆ おまかせ和牛特製（チリペッパー）
◆ 塩コジ 外装スカート、プレミアムカルビ
◆ カツサンドイッチ
◆ ユッゲジャンスープ
◆ ホワイトスープラーメン
◆ 杏仁豆腐
◆ マンゴーピューディング
----- 飲み物 -----
◆ ダッフルビア x4
◆ ブラックオウロングティー x2
【簡単な印象】
私たちは「アサシェルキムチ」と「アサシェルナムル」から始め、ビールを飲みながら乾杯しました。
このレストランの韓国料理には、白菜、キュウリ、カクテギが使われています。一方、ナムルには蓮根、コマツナ、赤パプリカ、シメジが使われています。
キムチはスパイシーさとうまみが完璧にバランスしており、ナムルも絶妙な味付けで、食欲をそそりました。
焼き肉については、唐辛子、塩漬けの昆布、そして高級なカルビを使用しました。
塩やソースについて尋ねられた際、私は迷うことなく塩を選びました。
各部位の肉は柔らかく、風味豊かでした。
どれだけ噛むかによって、その肉の美味しさはさらに増していった。
次に、「カツサンドイッチ」が調理され、完璧なミディアムレアの焼き加減になりました。見た目も味もとても美味しかったです。
カリカリとした衣と柔らかな肉の食感は印象的で、マヨネーズ風のソースも美味しかったです。
最後に、友人と「ユグゲジャンソップ」と「ホワイトソップラーメン」を共に味わいました。
ユッゲジャンソップは意外と美味しかった！
食材の旨味がスープに深く浸透し、豊かな風味を生み出しました。
白いスープラーメンは、柔らかい麺と穏やかな味わいで、肉料理の後に食べるには最適な一品でした。
デザートには、「杏仁豆腐」と「マンゴーピューディング」をいただきました。
前回マンゴを食べたので、今回はアーモンド豆腐を選びました。
非常に滑らかで、絶対に美味しかったです。
この地域にいるときには、ぜひもう一度立ち寄りたいです。
オエドウ線のロッポンギ駅7番出口からは徒歩1分、ヒビヤ線のロッポンギ駅4a出口からは徒歩2分という場所に位置する、この隠れた名店は建物の地下にあります。駅に近いにもかかわらず、居心地の良い静かな雰囲気があります。美味しい肉をお得な価格で楽しめると聞いて、私はここへ来ました。
【オーダーメニュー】
◆ さまざまなキムチ
◆ ニクルーサラダ
◆ ビーフ・トンク（厚切り・薄切りともにグリーンオニオンパウダー添え）
◆ トップ・ブレード（塩）
◆ 塩コージー 外側のスカート
◆ カツサンドイッチ
◆ 石焼きビビンバ
◆ すだち冷麺
◆ 杏仁豆腐
◆ マンゴーピューディング
----- 飲み物 -----
◆ ドラフトビール
◆ ブラックオウロングティー
◆ ハイボール
【簡単な印象】
◆ さまざまなキムチ
適度な辛さが魅力的で、中毒性があります。
特に、ラディシュキムチは、辛味と甘さが完璧に調和しており、素晴らしいバランスを生み出しています。
◆ ニクルーサラダ
分量が多いのは素晴らしいです。
新鮮な野菜がたくさん入っており、その上に韓国風の海藻とごまが乗っている。ドレッシングも美味しくて、すぐに食べ終えました。
◆ ビーフ・トンゲ
厚切と薄切の両方を試してみました。
厚切の切り方により、肉のジューシーさと柔らかさを楽しむことができ、豊かな味わいが口の中に広がります。
細切りにされた肉は、ネギペーストと一緒に食べると、素晴らしい食感を加わります。
どちらも独自の魅力を持っており、私は両方を大好きになりました。
◆ トップブレード（塩）
ソースは選べますが、私個人としては塩味の方が好みなので、その選択をしました。
肉は細かい組織を持ち、柔らかく、甘い脂質を含んでいます。
脂肪分が多いにもかかわらず、全く脂っこくなかった。
◆ 塩コジ 外側のスカート
柔らかくてジューシーな肉。
外側のスカッシュが塩きょうじと完璧にマッチしていることを、本当に感じ取ることができます。
◆ カツサンドイッチ
小さく、食べやすいサイズです。
肉は非常に柔らかく、衣はカリカリとしています。
軽く焼いたパンとソースも素晴らしかったです。
◆ 石焼きビビンバ
野菜と肉の風味が、一口ごとに溢れ出てくる。
底に置かれたカリカリのご飯は完璧に調理されており、美味しい歯応えを加えていました。お腹がいっぱいだったにもかかわらず、私は食べるのを止めることができませんでした。
◆ すだち冷麺
サダチのスライスがたっぷりと添えられています。
一口ごとに、爽やかな柑橘の風味と軽い酸味を感じることができます。
食事を締めくくるのに最適です。
◆ マンゴーピューディング
私はマンゴーピューディングを注文しました。
それは豊かで滑らかな味わいで、とても美味しかったです。
肉の質は非常に優れていました！
また、肉以外の料理もとても美味しかったです。
