2025年7月24日に埼玉県大宮で訪問しました。
☆ サマープレミアムコース - 4,500円
山形風ダシ冷製豆腐
- 3種類の海藻を添えたマリーナサラダ
- サラダシマイプレート(ツナ、ハマチ、サーモン)
牛肉ザブトン 小サイズステーキ
- 冷製チキンブレスト、ラタトゥイェ風ソース添え
- カリカリチキンテンダーストック&カレーフレッツフライ
- シソと冷水を添えた寿司
- スムーズなピーチミルク
- 飲み放題のアルコール
こんばんは!
私は、会社の夏の集まりのために開催された「夏季限定プレミアムコース」を楽しみました。
JR大宮駅の西出口から徒歩約2分の場所に位置するこの地下レストランは、リラックスした体験を求める方にプライベートルームを提供しています。
このレストランのメニューには、シーフードと肉をバランスよく組み合わせた料理が用意されており、サッセルシマキや牛肉のザブトンステーキなどが含まれています。すべてが新鮮で、夏にぴったりの美味しさです。
全体として、非常に高い価値があり、夏のパーティーなどの集まりにはぜひおすすめです。

訪問日:2024年5月31日 [大宮、さいたま]
☆ 新鮮に調理された生マカレの刺身(1匹) 4,719円
☆リーンタヌスシシメ ¥759
☆ スパイシーなタラの卵とチーズのオムレツ 価格:869円
☆ 博多風ぎょうざ(10個) 726円
☆ 大分特製トリテン(フライドチキン) 649円
☆ 長崎風 マカレルプレッシュスシ 979円
☆ ネギトロプレッシュスシ 価格:759円
☆ メガ ソルト レモン ソウ(MEGA ジュグ) 715 円
☆ Oita Zaku Zaku Kabosu Sour ¥649
こんばんは!
その場所は、大宮駅の西出口からわずか1分の距離にあり、地下階には「ソゴ」と向かい合う形でレストランが建っています。
これはチムニーが運営するレストランで、九州料理を専門としています。海鮮、火鍋、そしてバサシ(生馬肉)を提供しており、質の高い食材に重点を置いています。
九州の料理がここで特に紹介されています。
こちらのおすすめは、間違いなく「新鮮に調理された生マカレット刺身!」です。
新鮮な切り身のマカジキが水槽から直接提供されます。そのため、酸味料を使わずに、純粋な生マカジキを楽しむことができます。
マカレルの脂がこんなにも清らかに楽しめるのは、間違いなく生で提供されているからに違いない!
これは絶対に試してみるべき料理です。
さらに、九州の美味しい料理も様々に提供しています。




