この日、夫は素敵な場所で年末のパーティーを開いていました。そこで私は、「私も寿司を楽しみたい!」と思い、こうしてここに来ることになりました。
この寿司レストランは、最近SORAを訪れた際に見つけ、興味を持ちました。
外に掲示されている明確なメニューから判断すると、ここは地域の寿司店のようです。そのため、ここで食事をするのが安心できます。
仕事の後で遅いランチに開いているのは本当に素晴らしいです!
私は午後2時30分頃到着しました。スライドドアを開けると、店長がカウンターに座ってテレビを見ているのが見えました。彼は振り返って私に挨拶しました。
私が「営業していますか?」と尋ねると、彼は微笑みながら「もちろんです!」と答えました。ありがとうございます!
私はカウンターに座りました。明るい光が差し込む中、店主が湿ったタオルとお茶を持ってきてくれました。
注文内容:
- ボトル入りビール
- プレミアムの握り寿司、2160円。
そのビールは、空腹の私にぴったりでした——本当に美味しかったです。
温かいたまご焼き(日本のオムレツ)と漬け生姜が運ばれてきました。
タマゴ焼きは甘く、サイズもちょうど良かったです。ご飯は新鮮で美味しかったです。
私はイカと脂肪の多いツナを注文しました。
私はイカが大好きで、この料理も厚くて美味しかったです。脂肪分の多いツナも想像通り、非常に濃厚で美味しかったです。
海鮮のブリとエビはどちらも非常に美味しかったです。特にブリは肉厚でした。
アンバーリックは、肉質もしっかりしており、風味も豊かでした。
うーん、この大きくて厚いものは…店主に尋ねたところ、それは「タイラギ」だと言われました。
柔らかくて満足のいく——美味しい!
オーナーはこう述べました。「他の店ではそれを半分に切って提供しますが、ここのでは丸ごと提供しています。今は旬の時期ですよ。」
そして、卵もありました。甘くて、私の好みにぴったりでした。
最後に、テッカマキ(タンタルーレル)とシーウルインガンカン(バトルシップ寿司)を食べました。
テッカマキは、赤いツナの代わりに中程度の脂肪分を持つツナを使用して作られており、非常に美味しかったです。また、シーウルニンもとてもおいしかったです。
寿司をすべて提供した後、彼はスープを提供しました。
これは、海の鯉の骨から作られた熱いスープで、海藻が少し加えられており、非常に心地よかったです。
2000円の価格で、大容量の高品質な寿司を手に入れ、この食事を非常に楽しめました。
私が唯一の客だったため、寿司を楽しみながら、親切で優しく、誠実なオーナーと話す機会がありました。
彼の温かさが寿司にも反映されていると感じました。
素晴らしい時間を過ごし、寿司のランチをとても楽しみました。
素晴らしい食事でした!





