全国規模のキュシカツレストランのチェーン

▼場所▼
JR高池新田駅のすぐ南東、高池二番街の左側に位置し、高い道路沿いにある。

▼レストランについて▼ くしカツ田中HP
2008年12月にオープンし、東京世田谷区で初めての店舗として誕生しました。この店舗は、現副社長である田中博雄氏が持つ秘伝の料理レシピに基づいて開業されました。その人気から、北海道から沖縄まで日本全国に店舗を拡大しています。コウイケしんden分店は、2018年8月1日にJRコウイケしんden駅近くのコウイケ二番街にオープンしました。

▼メニュー▼
彼らは、さまざまな種類の焼き物を提供しており、それに付随する副菜、大阪料理、アルコール飲料、デザートもあります。

▼私が注文したもの▼
▽ソースカツドン - 600円▽ (2020年6月)
緊急事態の間、このメニュー項目をテイクアウトに選びました。ソースは別の容器に入っています。カツは細かいパン粉でコーティングされており、薄切りの豚肉が使われています。しかし、よく揚げられたカツはサクサクとしたパン粉の層と、心地よい柔らかさを持つ豚肉の食感を楽しめます。ご飯はふわふわで、甘いソースがカツもご飯も完璧にマッチします。

▼印象▼（2020年6月）
Kushi Katsu Tanakaは、そのKushi Katsuとサービスで全国的に有名になりました。特に、子供向けのソフトクリームを提供するサービスは非常に人気があります。もともとは食品サービス業界の会社でしたが、2008年12月に東京の世田谷区に最初の店舗を開設しました。そのきっかけは、副社長の田中博一の父、田中雄吉から受け継いだKushi Katsuの秘伝のレシピが非常に美味しい結果をもたらしたことでした。こうして、上記のようなサービスによって、Kushi Katsu Tanakaは全国的に有名になりました。2018年8月に開店したコウイケしんてん店は、非常事態期間中はテイクアウトのみの提供だったため、私はソースカツ丼を選びました。味はとても美味しく、新鮮に揚げられたカツがサクサクで、ご飯もふわふわでした。イザカヤ風のレストランは厳しい状況にあるものの、機会があればまた夕食を食べに行きたいと思います。