この日、私は東都塚で飲みに出ることにした。
このエリアは、地元のレビューでトップにランクインしたことから、着実に人気を集めています。しかし、東京からはかなり離れているため、頻繁には訪れることができません。
私は、比較的仕事のスケジュールがゆったりとしていて、天気も良い時にのみこの旅をする傾向があります。
今回は時間通りに仕事を終え、直ちに東都塚へ向かった。
今夜の目標は、東都塚の住宅地である前田町にあるこの居酒屋でした。
神奈川県道218号線をナゼシタ交差点に向かって進みながら、オリンピック前の信号機の手前で左に曲がります。少し先に行くと、「グリーンショッピングセンター」という小さなショッピングエリアがあり、そこには居酒屋がある。
このショッピングエリアには、「マルカツ」という有名なカジュアルな中国料理レストランもあります。
その居酒屋は午後5時に開店し、私が到着したのは午後6時15分頃でした。
こちらは、地元の居酒屋に特有の、魅力的でカジュアルな雰囲気を持っています。
外には表示されたメニューは一切なかったが、温かい雰囲気からして、飲み物を楽しむのに良い場所だろうと確信した。
私は手動でスライド式のドアを開けて中に入りました。
内部には、キッチンを囲むように10台のカウンター席があり、さらに12台のテーブル席があるため、合計22席があります。
店舗の営業時間に関する不正確な情報があったため、それを正すようにしました。
更新された営業時間を追加することで。
カウンターには一人の客がいて、普通の客のようにテレビで行われている野球の試合に夢中になっていました。
彼はよみゅり巨人軍のファンだったようで、私は彼を邪魔したくなかった（笑）。
しかし、彼のチームのピッチャーが強く打たれる瞬間を楽しむことはできませんでした。それが私の心に少しの喜びをもたらしました（笑）。
オーナーの指示に従い、私は奥のテーブルに座りました。
このレストランにはメニューブックはありません。代わりに、すべてのオプションが壁に表示されています。
このような場合、私は通常、メニューのすべての料理を写真に撮るためにはオーナーの許可を求めます。
過去のレビューを確認すると、かつては夕暮れ時にお得なセットメニューが提供されていたようですが、オーナーによると、それはもう提供されていないそうです。
情報を最新の状態に保つことの重要性が実際に浮き彫りになります。なぜなら、状況は急速に変化する可能性があるからです。
私はドルックビールを注文しました。前菜として、煮込んだ竹の芽、サツマイモ、コニャク、そして揚げ豆腐が提供されました。
前菜としては、かなり豊富な量で提供されました。
その味わいは穏やかで、おそらく典型的な関東風料理よりも少し柔らかかったですが、私の好みに合っていました。
とても美味しかったです。
メインディッシュとして、サンマの刺身を注文しました。
人があまり多くなかったため、料理の提供速度は印象的でした。
店主は非常に細やかな性格を持っているようです。
この刺身には、丸ごとのマカレットが含まれており、スライスされて緑の盛り合わせの上に美しく並べられていました。
とてもボリュームがあり、魚の新鮮さがビールと相性ぴったりのスナックになりました。
それはふっくらとしており、ちょうど良い量の脂肪が含まれていて、とても美味しかったです。
次に飲むのはレモンソーダーを選びました。このような居酒屋では、これは典型的な選択肢です。
ドリンクメニューには、佐渡酒の「Sawano Tsuru sake」が含まれています。ソーダー系のドリンクとしては、レモン、プラム、オールトウングハイボールのみを提供しており、また、居酒屋で一般的なホップ系のドリンクもあります。
次に、私はチキンカラエージを注文しました。
フライドチキンなので時間がかかるかもしれないと思いましたが、すぐに提供されました。
そのチキンは、ジャガイモのデンプンでコーティングされており、比較的低い温度で揚げられていたため、色が淡いようでした。
それは皮付きの鶏胸肉のようでした。
皮のおかげで、単純な胸肉がよく持ちうる乾燥感はなかったものの、太ももほどのジューシーさもなかった。
もちろん、これは意図的なもののようです。その丁寧な作り込みには感心しました。
マスタードとマヨネーズと一緒に提供されました。食べながら、その組み合わせを楽しむことができました。
その唐揚げはまずまずでした。
酔いがまだ少し残っていて、肉と魚の組み合わせを食べていると、最後にご飯料理に目を向けました。タラコ（タラの卵）チャズケを注文しました。
私が入ってから約35分が経過したが、料理の提供がいかにスムーズだったかがわかった。
タラコチャズケは、約3分以内に運ばれてきました。
それは、ご飯の上にコウライエビの半分を乗せ、海藻、みつば、白胡麻で飾られていました。
それには漬け込んだシバと山椒が付いていました。私はそれを望む通りに加えました。
一晩中飲んでしまった後では、チャズケは最高の選択肢です。
家で時々これを食べるのは楽しいですが、これを食べることで、自分が日本人であることをどれほど感謝しているかを思い出しました。
この豊富なコウリョウは素晴らしい風味を放ち、非常に美味しかったです。
今日の私の注文内容、およびいくつかの推定値を含むものは以下の通りです：
ドライブビール（中サイズ） - 600円
レモンサワー - 400円
前菜 - 450円
サンマの刺身 - 650円
チキンカラエイ - 500円
タラコ茶漬け - 400円
合計 - 3,000円
全体として、高すぎず低すぎずの価格でした。
いずれにせよ、この居酒屋は、自分のペースで飲み物を楽しむのに適した快適な場所です。
このような伝統的な居酒屋が東都塚では珍しくなってきているので、できるだけ長く存続してほしいと思います。
