最近、オドリ公園の10番街付近では、バラが満開を迎える季節です。これは訪れるのに最適な時期です。
空に雲がなく、日差しが強い日でした。私は近くで会議を行いました。その場所は、新しく開店した台湾料理レストラン「REAL Taipei」からわずか3分の距離です。
これは間違いなく、必ず訪れるべきランチスポットでした。
2025年6月19日に開店しました！
開店時間を過ぎて到着したにもかかわらず、札幌東急百貨店のレストランエリアとしては予想通り、ほとんどの店舗では待っている客がいました。台湾料理の「REAL Taipei」も例外ではなく、人々が座って待っていました。名前を書き留めた後、10分強待った後、ようやく自分のテーブルに案内されました。
私は、L字型のカウンターの角の近くで、同じくレビュアーの仲間を見つけました！彼らの隣に座っていると、シェフたちが点心を作る様子が見え、活気あふれる雰囲気が漂っていました。ここは、新鮮な点心を楽しむのに最適な場所でした。
この出会いと、すべての美味しい料理に感謝しています！✨
QRコードを使ってメニューから注文しました。
私は豚ロースを含むランチセットを選びました。
このセットには「小龍包」が含まれており、非常に熱々でしたので食べる際は注意が必要です。食べ方の説明書も付いていたので、実際に食べる前にそれを確認することが最善です。中身は細かく刻んだ肉とスープが組み合わさった素晴らしい味で、添えられた酢や生姜、調味料も美味しかったです。卵と海藻を加えたスープは少し塩気が強かったです。
台湾の豚肉レバーは五香粉などのスパイスで味付けされていましたが、甘くて旨味のある醤油の風味はまずまずでした。肉に比べて漬物や白菜の割合が多かったため、量が少なく感じられました。カリカリに焼かれた食感や全体的な口当たりはあまり良くありませんでした。
ご飯はまずまずでしたが、もう少し肉を加えることで料理の味わいが引き立ちそうでした。
この杏仁豆腐はデーツと一緒に提供され、ほんのり甘みがありました。食感が滑らかで美味しかったですが、最近メニアオザワという有名なラーメン店で食べた杏仁豆腐の方がずっと素晴らしかったです。
定食の他に、いくつかの追加の点心も提供されました。新鮮に作られた点心は、いつでも楽しみなものです。
店舗情報：
060-8619 北海道、札幌市、中央区、北4条西2-1
サッポロー東急デパート、10階
台湾料理「レアル・台北」、札幌東急百貨店にあります。
