近くに住んでいる人なら、中谷を通るバスに慣れているでしょう。ただ、そのバスはかなり狭い道を通っています。
気づけば、焼き肉レストランがオープンしていることに気づきました。しかし、その前にすでにイタリアの国旗が誇らしげに揺れていました！(*’∇’)ﾉﾞ
これは私の初めての訪問で、ランチを目的に来ました✨
タベログ評価：3.09
Googleマップの評価：4.8
（2024年8月3日現在）
予約をするために事前に電話をかけた時、女性のスタッフがとても親切でした(*^^)v
午前11時30分に開店前に到着し、最初にその場所に立ち寄りました。その直後、他の多くの人々も続々とやって来ました。
主に女性がいるため、私の期待はさらに高まりました！(*^^*)
駐車場は広々としており、約7台の車を収容でき、駐車も簡単です。建物は1階建てで、内装は非常に清潔です✨。
内装が素晴らしく、半個室の個室も用意されています。
テーブルの上には、予約のお礼として手書きで書かれたカードがあった。それはイタリア語で書かれていた！（^^）そして、素敵な花束も置かれていた♬。
このような思いやりのある配慮は、間違いなく女性たちの心を掴み、再訪を促すものです！
私は、すでに訪問しレビューを投稿していた有名な地元のインフルエンサー、チイから情報を受け取りました。そのため、メニューの内容については予想がついていました！
✅ランチコース：3,500円（税・サービス料込）
パスタは5種類から選べます。メイン料理には魚や豚肉を選ぶことができ、追加料金を払えばアヒル肉や牛肉も選べます。セットには自家製のパン、スープ、ミスト・アペタイユ、デザート、そして飲み物が含まれています。
私たちは、2種類のパスタを共有することに決めました：
➀ パプリカとキャベツ、アンチョビ入り
➁ トマトソースにベーコンとフライドエビービーン
また、豚肉と魚をメイン料理として提供しました(^з^)-☆
私たちはキッチンが見えるテーブルに座りました。料理を待っている間、女性のスタッフと話をしながら、いくつかの情報を得ました…
そのシェフは女性のスタッフとは結婚していませんが、彼女たちはビジネスパートナーであり、チームワークは実に印象的です。彼女たちは今年の4月にこのレストランを開店する前から一緒に働いていました。
シェフはイタリア風の雰囲気を持っており、見た目も素晴らしいです！(*^^*)
料理に使用されるすべての食材は、シェフが市場から仕入れます。メニューも毎日手に入る食材に基づいて変わりますので、事前には何が提供されるか分かりません。
屋外にはテラスもありますが、この時期はあまりにも暑すぎます。おそらく秋の方が良いでしょう。
♦ スープ：冷たいコーンスープ
とても甘くて濃厚な味で、皿の縁には白胡椒が振りかけられており、コーンの甘さを引き立てる素晴らしい風味を加えていました。
♦ ミスト前菜
右側には手作りのローストハムがあります。
そして、夏の野菜を使ったバニャ・カウダーには、みょうがも含まれています。
五島列島産の馬鯛のカルパチョもとても美味しかったです！(^^♪
♦ 手作りのパン
このパンは美味しいです。まるで熟練したパン屋が作ったかのようです。
♦ パスタ
キャベツとアンチョビを添えたペペロンチーノは、素晴らしいニンニクの香りがして、食欲をそそりました(^^)/。少し辛さもありましたが、ソースと調味料のバランスが素晴らしかったです。
トマトソースにベーコンとフライドエビービーンが加わった一品は、心地よい酸味があり、エビービーンとベーコンの風味がシェフの腕前を存分に引き出していました！✨
♦ 魚料理：五島列島産のヒラマクロッカンテ
皮の部分は丁寧に焼かれ、胡椒ソースも美しく、相性が抜群でした。
♦ 豚肉料理：バルサムソースを添えた霧島豚肉
鹿児島の黒ぶたは非常に柔らかい食感で、甘くてジューシーな脂質が含まれており、バルサミコソースと相性抜群でした！(^^)
♦ 手作りのデザート
すべてのデザートはシェフによって作られています。シャインボウルドにはベリーソースが添えられ、レアチーズケーキは非常に濃厚で美味しかった♬、ちょうど良い甘さでした。
♦ アイスコーヒー
天気がとても暑かったので、アイスコーヒーを選びました。味は濃厚で量もたっぷりで、本当に美味しかったです！
ここでの時間は素晴らしく、美味しく、楽しいものでした。本当に素敵な瞬間を過ごしました。(๑￫ܫ￩)ノ♫♬
その場所はほぼ満員で、私の予想通り、女性専用の集会のような雰囲気でした。
水曜日は彼らの通常の休日であり、他の平日のランチ時の飲み物の価格は非常に手頃です。たった400円で泡立て器付きの飲み物を手に入れることもできます！(^_^;)
車がないと行くのが少し難しいので、団体で来るドライバーには無料の飲み物を提供するのも良いかもしれません。
とても美味しい食事でした。きっとまたここに来ると思います！(*^^*)
