私はHOKKAIDO LIQUOR STORE Kitayamayaを訪れました。店の前には約3台分の駐車スペースがあります。
ここはアルコールの選択肢が豊富な場所で、正午から飲み物を楽しむことができます。しかし、私が特にランチセットメニューを求めて訪れた際には、それが完売していることを知りました。また、特定の時間にはブリトーも提供されていると聞いたので、今回はタベログポイントを使ってこの訪問を行うことにしました。
ちょっと、飲み物を試してみたいなと思います…
入口付近には3つの席があり、そのうち2つは奥に、さらに2つは2人用のテーブル、1つは4人用のテーブルで、とても快適な収容能力となっています。
この店は若い男性が経営しており、すべての業務を自分で管理している。
彼らはオリジナルのドリンクを提供していますが、私が車でここに来たため、今回はそれを受け入れることはできませんでした。
私は「カルニタスブリトー（850円）」と「発酵生姜ナイアガラ（690円）」を注文しました。驚いたことに、これらは札幌マルユマにある「サルミューハヤシ」のサラミハムと一緒に提供されました——ありがとうございます！
まず、発酵した生姜が瓶の中で提供されました。注ぎ入れると、泡立ちながらビールのような見た目になりました（笑）。
私は、使用されている生姜がニキタウンから仕入れられたものであることを知りました。これは私が初めてこの生姜エールを試したもので、通常の生姜エールとは全く異なります！
通常、ジンジャーエールは刺激的な味わいを持っていますよね？でもこの商品は爽やかな口当たりで、ジンジャーの風味が酸味を包み込んでいます。強すぎることはなく、飲みやすいです！
そのブリトーは複数層のアルミホイルで包まれていました。おそらくこぼれを防ぐためだと思われますが、少し冷たかったため、食感に影響がありました。
良い点としては、材料が豊富だったことです！中にはコリアンダー、早生レッドオニオン、サルサ、グアカモレといった具材が含まれていました。
これはタコスよりもさらに豪華な料理です！甘くスパイシーに味付けされた豚肉、シャキシャキとした早生ネギ、そして様々な風味が私の舌の上で踊ります！
そのサラミハムには控えめな煙の味があったが、咀嚼するにつれて、その煙の味と塩気が徐々に現れ始めた。
私は、これが単純な一方向の味わいではなく、一口ごとに風味が変化する点が素晴らしいと思います！
この立地を考えると、地下鉄駅に近くなったら飲み物を楽しむために訪れるかもしれませんが、いつかはぜひ試してみたいです！
素晴らしい食事でした。
