寿司銀緑水博多
福岡の博多駅周辺に位置する、ホテルニッコ福岡の2階にある「寿司銀梅水」は、東京の有名な鉄板焼きレストランが運営する名店です。
ランチタイムおよびディナーは、専用のコース形式で提供されており、特にランチタイムの価格が非常に手頃です。
日本料理レストラン「ベンケイ」に入ると、すぐ右側にあります。
カウンターには10席しかありません。内装は明るく清潔な白い木材でできています。
スタッフは、2人の熟練したシェフと1人の女性サーバーで構成されています。
ランチメニュー(価格には税およびサービス料が含まれています):
Nigiri寿司 2900円
寿司懐石 5000円
*追加料金500円でNyumenに変更するオプションがあります。
追加のドリンクも提供されています。
注文:
☆ Nigiri Sushi (ギン)
寿司8切れ
まきロール
SuimonoまたはAkadashiのどちらかを選択できます。
茶碗蒸し
デザート
飲み物について尋ねられたとき、私はお茶を選びました。
このレストランの料理は新鮮な生姜を使って作られており、指用のタオルも提供されていました。
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原文テキスト:
握り寿司が含まれています:イカ、甘エビ、ツナのお腹、エビ、シイラ、ウエイリー、海カニ、そしてテッカマキ。
すべての食材は調理されていました。ティンフィッシュとイカは軽く塩が振られ、イカには柑橘類が添えられていました。
ツナはチトロに近い場所で、エイは特に美味しかったです。温かくてふんわりしていました。
エビも非常に美味しかったです。
少し甘味付けされたご飯は小さく、食べやすかった。おそらく、量の調整が男性用と女性用に分けられていたのでしょう。
赤柱:
たっぷりのホタテが入ったボリューム満点の料理で、大きなボウルに熱々で提供されました。
SuimonoとAkadashiのいずれかを選ぶことができます。さらに、Nyumenに切り替えることも可能で、その場合は追加でJPY 500が必要です。
茶わん焼き:
濃厚なソースを添え、アラレで飾られており、見た目にも魅力的です。
熱い状態で提供され、洗練された優雅な風味が楽しめました。
デザート:
アマオストロベリーチョコレートアイスクリーム。
ホジチャ(焙煎された緑茶)を温かいタオルと交換するという、素敵なアイデアがありました。
私は、他に気に入ったものがあれば追加の商品を注文することができると伝えられました。
私は、小さなご飯の量は少ないように見えるが、実際にはかなり満腹になると言いました。(だから私は普段、最もシンプルなオプションを注文します。)
その繊細なご飯は口の中でとろみを帯び、シェフたちの技術が存分に発揮されていました。また、他では得られないような豪華な感覚を覚えました。
サービス料を請求しないホテルであったにもかかわらず、お茶を補充したりタオルを交換したりといった丁寧な対応が、快適な体験に貢献しました。
平日には、500円の特別割引が適用され、価値がさらに高まります。
スケジュールの都合で、私は定期的に福岡を訪れています。外食の機会は大幅に減りましたが、それでも美味しい食事を楽しみにしています。
寿司は間違いなく素晴らしい選択です。毎週の楽しい食体験をより良いものにしてくれます。
寿司銀梅水博多
博多駅から徒歩3分(ホテルニッコウ福岡内)
営業時間:午前11時30分~下午2時30分、午後5時~晚上9時30分
完全に喫煙禁止の店
ホテルには駐車場があります(ランチ時は2時間分の割引が適用されます)





