この日は個別予約でした。
こちらが特別メニューです：
- ミックスナムル
- 神戸牛のユークホーにベッタラ漬けを添えて
神戸牛特製カット：ストリップロー
- クリームチーズ入りキムチ
- 焼き塩漬けツルツル焼き
- 3種類の塩漬け神戸牛
ナパキャベルキムチとコマツヌカキムチ
- テイル・アンド・モロキアスープ
コベ・ビーフのミソをご飯の付け合わせとして
大橋ファーム特製シレトコビーフ（80ヶ月熟成）
ソース付き神戸牛：カルビとロー
- 神戸牛のスープ入り冷たい麺
そして最後に、モンスターがいた、はは！
大橋ファームの特別に育てられた牛肉が80ヶ月も熟成しているとは、なんと驚くべきことだろう！
彼らは、他では見られないような方法で牛を育てている。
肉は十分に熟成されており、豊かな風味を生み出しています。
いつまたこの料理を食べることができるのか、気になる。
素晴らしい食事でした！
この日、私たちは神戸焼肉カネトラでの4周年記念のプライベート予約を祝いました！！！
去年は招待を受けましたが、スケジュールの都合で出席できませんでした。今年は事前に知らされていたので、訪れることができました！
レストランについての簡単な紹介：
この店は、純血の田島牛のみを専門に扱っています。伝統的な焼き肉のスタイルで提供される本格的な肉をお楽しみいただけます。
⭐️ 神戸焼肉カネトラでの4周年記念プライベート予約 ⭐️
特別4周年コース：25,000円
- 季節限定のナムルプレート
毎回、とてもボリュームの多い量です！私はいつもこのナムルを最後に残すようにしています。なぜなら、とても爽やかだからです！
- 世田 Kochutakaの神戸牛：トップブレードユクホエ
信じられないほど柔らかいトップブレード。一気に食べました。卵もとても美味しかったです！
- 西藤和孝の神戸牛：特製ストリップロー
非常に厚いスライスで提供されています。通常の大きな切り分けとは異なり、この厚いスライスが可能なのは、本物の肉であるからです。単に焼くだけで、空気中には素晴らしい香りが広がります。簡単な調味料だけで、本当に美味しい肉が引き出されます！
さて、今日のご飯料理をお楽しみください。
エダマメライス！
とても美味しいです！
- カンジャンガルビ（北海道のホタテ）
韓国料理において、「Kanjang」とは醤油のことを指し、「Galbi」はホウルを意味します。簡単に言えば、醤油でマリネされたホウルです。現在のホウルの高価な価格を考えると、これはかなり高価な料理だったに違いありません！上に乗せられたグリーンチリが非常に辛さを加えてくれました。それに触れた部分もかなり辛かったです！ご飯やお酒と相性が良い一品でした。
さて、では肉から始めましょう！！！
- タイジマビーフ：トップシェルリンパレット、4つの異なる生産者
制作：瀬戸、中井、谷口、寺内
人気の部位を集めるのは素晴らしいことです！
試食の順序：
1. セイトの牛肉、2022年7月7日生まれ
2. テラウチの牛肉、誕生日：2015年7月2日
3. 中井の牛肉、誕生日：2022年3月24日
4. 田辺の牛肉、誕生日：2022年3月2日
最初は最も若い牛を選びましたが、その後2015年の牛を選びました。違いはかなり明らかでした！中井の牛には独特の香りがありました！田辺の牛もまた異なっていました！
個人的には、私はせいたの牛肉が最も好きでした。たとえ田島の牛肉の中でも、各生産者が牛を育てる方法によって大きな違いがあります。このような味覚体験は珍しいので、この貴重な機会に感謝します！
タニビチ産の神戸牛：外巻きの刺身
色が美しい！肉の風味は濃厚で満足のいくものです！
- 季節限定キムチプレート
このレストランの提供する料理の量もかなり多いです。梅干しキムチやトマトキムチも含まれています。
- ネジャンタン（ホルモンスープ）
これは、牛肉の内臓（ハニカムトリップス、アボマサム、オマサム、直腸など）を煮込んで作られる韓国風スープです。様々な野菜と一緒に調理されます。スープの上にはパリラ粉が振りかけられており、独特の香りと豊かな味わいを与えています。
- 神戸牛とコーンチロネット
とても大きいです！コーンの甘さが本当に素晴らしいです！
田島牛：ローストカット、4つの異なる生産者
さて、次にソースについて比較しましょう。順番は最初の試食と同じです。
再び、それぞれの料理には異なる香りと味わいがあります。今回は特に中井の牛肉が気に入りました。その香りと味わいは、ソースを超えても際立っていました。
- 神戸牛スープ冷麺
私はもう満腹ですが、これらの冷たい麺はとても簡単に喉を通ります！美味しいです！
- 冷凍濃厚チーズヨーグルト
この店の料理の量も非常に豊富です！でも、とても美味しくて、まだ食べ続けられます！
疲れました。とても素晴らしい食事でした。
さまざまな肉を味わうのは本当に興味深い体験です。それぞれの肉のユニークな特徴を楽しむことができます。この貴重な経験をありがとうございます。またぜひお越ししたいと思います！
2025年5月
私は自分の誕生日を祝うために予約をしました——はは！
もちろん、肉は美味しいです。
私は本当に卵が大好きです——はは！
ニンニクライスも美味しいです。
それを一つまみ食べることができたわ——はは！
デザートも大好きです。アーモンド豆腐——はは！
素晴らしい食事でした。
この肉も本当に美味しいです！
【レストラン名】神戸焼肉カネトラ
【最寄りの駅】高田寶館駅から徒歩2分
【予算】約1万円
競馬勝利パーティー
会社員と一緒に焼き肉を食べる
2021年8月に開店しました。
開店してから約2年が経ちました。
今回は、Tabelogを通じてオンラインで予約しました。
⭐️注文メニュー⭐️
2023年8月に開始された新しいコース
1日2グループ限定：[神戸牛焼肉コース]
飲み放題の飲料と白米、食べ放題の料理
*自家製ナムル6種盛りプレート*
信じられないほどの量！！！
野菜をたくさん摂るのに最適です！！！
*神戸牛プレミアムユクホエ
一人分ずつ提供されます。神戸牛の焼き物は素晴らしいです！
美味しい！
追加されたストリップロインユークホエ！！！
絶対に素晴らしい！！！！！！
卵もとても美味しいです。
*神戸牛のレアカット
*プレミアム ソルトドール
*神戸牛の心臓（塩漬け）*
*神戸牛ロースト（塩付き）*
*神戸牛のスープにらんう卵のスープ
卵が素晴らしいです！
リッチな風味の卵！
絶対に素晴らしいです。
*自家製キムチの5種類の盛り合わせ
信じられないほどのボリューム！！！
*プレミアム・アウトスケートル（ソース）*
*2種類の神戸牛焼肉*
*神戸牛のスープ冷麺*
*自家製アーモンド豆腐*
これらすべてが1万円で手に入ります。本当に素晴らしいです！！！
信じられないほどのボリューム！
肉の風味
神戸牛の豊かさ！
提供されているのは、厳選された最高級の神戸牛のみです。
この日は、BMS 11でした。
このレストランは、田島牛の認定証や優秀な購入実績を表示しています。
高田寶館には、このような品質と性能を備えたレストランがありますか？
東京にそういう店があるかどうか気になります。
私は必ずまた来るつもりです。
コースは6種類あります！
情報は11月13日現在のものです。
・7,000円（飲み放題は含まれていませんが、追加可能です）
・1万円（標準コース）
⭐️ 1,000円（1日あたり2グループ限定の焼肉コース）
・15,000円（人気メニューのセット）
・18,000円（年末パーティーコースは11月と12月に提供）
・20,000円（スーパーレルビュールコース）
今回は、1日2グループ限定の⭐️10,000円の焼肉コースを選びました。
この食事をご提供してくださり、ありがとうございます！
