今日、私は職場の尊敬する上司との別れのパーティーのために、「宮崎尾崎焼きテッパニヤキギン」で予約をしました！❣️
大阪のヒルトンポロワンウェスト5階に位置する、大阪駅から徒歩5分の美しいレストランです。
⭐️ オザキビーフテッパニヤキランチコース 8000円
オザキ牛と4種類の海鮮を使用した7品料理です。
◼︎ 組み合わせサラダ
◼︎季節限定のポタージュ…かぼちゃのポタージュ
◼︎ 海鮮テッパニヤキ
特別なシーフードにアップグレードしました。追加料金として3500円です！♡
ハマグリ、エゾアバロン、ホタテ、そして甘いシーブレームを組み合わせた料理です。
◼︎ グリルされた旬の野菜
ヤム、ズッキーニ、シエトカケ、オミコンジャ、ナス。
◼︎オザキビーフテッパニヤキ 100g
お好みのカットを選ぶことができますので、私は健康的な尾崎牛のロース肉を選びました！♡ （18000円）
◼︎ ガーリックライス、赤みそスープ、漬け物
◼︎デザート＆コーヒー
始めは、ビールのオーブドレートで乾杯しました～
このサラダはカリカリで爽やかでした〜
このリッコンプ・ポタージュは滑らかで、穏やかな風味があった。
4種類のシーフードがすべて私のお気に入りでした！♡
エビの頭はクラッカーのようにカリカリになるまで焼かれ、そのまま食べるのがとても美味しかった。
エゾアバロンは柔らかく、バターソースと相まって素晴らしい料理でした。これを永遠に味わい続けることができます（๑˹ᴗ˺）。
ホタテは、自家製のタルタルソースと一緒に楽しめました。
甘い海鮮のブリエはふわふわしていて、家で食べるには珍しいおいしさでした。本当に嬉しかったです！
メインイベントは、大崎牛❣️
非常に柔らかく、ゲームな味が全くなかったです（o^^o）。
最初に、塩を使って試してみました。それによって肉のうまみと甘さが引き出されました——本当に美味しかったです！✨
炒めたニンニクは白いニンニクの芽を使って作られており、ニンニクであるにもかかわらず、少し甘みがありました。これは肉との相性が非常に良かったです。
その後、フランス産の赤ワインを飲みました。赤ワインは肉料理と非常に相性が良いです…本当に美味しかったです。(๑˃̵ᴗ˂̵)
この豪華なランチコースで、海鮮と尾崎牛のステーキの両方を楽しむことができました！✨
カウンターで焼き料理を提供していたシェフはとてもフレンドリーで、会話も楽しく、素晴らしい雰囲気を作り出してくれました。本当に感謝しています！❗️
主賓も非常に満足したようで、私たちは一緒に素晴らしい思い出を作ることができました！✨✨
宮崎県産の尾崎牛を提供する店はほとんどありません。そのため、ヒルトン大阪でこの珍しいステーキを味わえるのは本当に嬉しいことです！✨
また、比較的お得なランチメニューもいくつかありますので、ぜひ再び訪れたいです。
素晴らしい食事でした！❣️
オザキビフについて…
◼︎ 30ヶ月以上の時間をかけて育てられました
より長い育成期間により、肉質は生きている間に熟成され、その結果、脂肪の融点が低くなります。不飽和脂肪酸が含まれているため、消化が容易であり、翌日も軽やかな気分を感じることができます。
◼︎ 13種類のカスタムブレンドフィード
成長促進剤、抗生物質、ホルモンは使用されていません。飼料は農場で毎朝および夕方に2時間かけて調合されます。飼料が一定であるため、肉や脂肪の味は変わりません。
（ウェブサイトからの引用）
