所在地は恵比寿です。この専門レストランは、焼き鳥や野菜で包まれた串料理を提供しています。
スタイリッシュで視覚的に魅力的な創造的な野菜ロールは、メニューのハイライトです。
恵比寿駅の東口からわずか30秒の歩き方で、この場所は非常に便利です。
店内は落ち着いた伝統的な日本風の雰囲気を放っており、大人向けの理想的な隠れ場所となっています。L字型のメインカウンターからは、生で調理される料理を楽しむことができます。
メニューには、多くの野菜を含む健康的なオプションが豊富に用意されており、肉で包まれた串焼き、野菜の串焼き、ヤキトリ、そして美味しいサイドディッシュなど、多彩な料理が並んでいます。
カラフルな肉や野菜の串焼きは、このレストランの看板料理です。使用されている食材は、豊洲市場から仕入れた新鮮な季節の野菜です。他では見られない、ユニークな肉と野菜のロール料理をお楽しみください。
木製の箱の中には、串焼きのサンプルが展示されており、お好みに合ったものを選ぶことができます。すべてがとても美味しそうで、どれを選べばいいか決められないほどです！☺️
まず、私たちは素晴らしい前菜をいただきました：
クリームチーズ、オレンジ、くるみ、レーズンが入った可愛いハート型のモナカです。
♦︎ 22-バラエティファーム野菜と花のサラダ
この活気に満ち、美しいサラダには22種類の野菜が使われており、さらに食べられる花が散りばめられています。
ピンク色のドレッシングも素晴らしいです！✨
ビートとオレンジを使って作られており、コールスロー風の風味があります。上にはレモンフォームが乗せられており、さっぱりとしたシトラス風味を加えています。このサラダは本当にインスタグラム向きです！✨
♦︎ ニンニクとチリを加えたスパイシーなエダマメ
スパイシーなニンニクとチリの風味は、本当に魅力的です！
♦︎チーズ豆腐
この豆腐は牛乳とクリームチーズを使って作られており、蜂蜜やナッツの甘いソースと一緒に提供されます。バゲットと一緒に食べると最高でした！甘くて塩気のある味わいは本当に魅力的です。
野菜串焼きおよび野菜で包まれた串焼き：
♦︎カラフルなトマト串
4種類のカラフルなチェリートマト——赤、オレンジ、黄色、緑——それぞれに独特の風味があり、焼くことでさらに甘みが増します！
♦︎カマンベールチーズとベーコンロール
クリーミーなカマンベールは、ベーコンと相性が抜群です！
♦︎ 梅しそ豚肉ロール
シソと豚肉の組み合わせは素晴らしく、梅の甘酸っぱい風味が良いアクセントを加えています。
♦︎ トリュフソルト付きレタスミートロール
カリカリとしたレタスと豚肉が絶妙にマッチし、トリュフソースの風味がさらに美味しさを引き立てます！
♦︎ エビとトマトのタムヨムクン
ベーコンで包まれたエビ、アジア風の味付けで、たっぷりのコリアンダーが添えられています。コリアンダーがこの料理を引き立ててくれます。本当に美味しかったです！
♦︎ クリーミーなモッツァレラのマルゲリータロール
ベーコンで包まれたトマト、モッツァレラチーズとバジルのソースが添えられた、イタリア風の野菜肉ロール！
焼き鳥について：
✴︎チキンリブ串
信じられないほど柔らかく、ジューシーです！
✴︎ ガッシェル串
そのカリカリとした食感は、本当に魅力的です。
✴︎手作りのチキンミールボール
ふわふわで、完璧に味付けされています！
各串は大きく、風味が豊かです！
こんなにも様々な味が楽しめるレストランでは、決して退屈することはありませんでした。
また、独特な野菜を使った串料理もあります。次回ぜひ試してみたいです！
カウンター席は、一人で食事をする人にぴったりです。一方、テーブル席や半個室、個室は、特別な機会やビジネスミーティング、ガールズナイト、デートの際に利用できます。
名前の通り、すべての料理は色とりどりで素晴らしかったです！☺️
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