それは、西鉄高宮駅から徒歩2〜3分の距離にあります。
外観もスタイリッシュです。2日前にオンラインで予約をしました。
この店は焼きチョコレートで有名ですが、裏手には隠れた魅力的なビストロもあります。(＾∇＾)
尋ねてみると、そのシェフはキタキュシューのフランス料理店で長年働いていた人で、とても親切な方だったことがわかりました。
「肉ランチ（2,500円、税込）」を注文しました。
◆ まず、見事に盛り付けられたサラダが提供されました。きっと、すべての女性がこのサラダを気に入ると思います。（*’U`*）
* メンチャテ、果物（すぐりや梨など）、チーズが含まれており、すべて美味しいドレッシングと組み合わせられています。
チーズは野菜とよく合いますので、一緒に食べるのがとても美味しいです。(´∀｀*)
◆ フランス風オニオングラタンソースは私のお気に入りの一品ですので、それを見ることができて嬉しかったです。（＾∇＾）
玉ねぎをスライスする代わりに刻んだものを使うのは珍しいですが、その食感は素晴らしく、非常に美味しかったです。
それは寒い日だったので、暖かくなった。(-∀-)
◆ パンは温かい状態で提供されました。中は湿った質感で、外側は硬かったです。
◆ メイン料理は「ローストした豚のヒレ」で、マッシュポテトと焼き野菜が付いていました。
* 牛タンは柔らかく、ソースの風味も良かった。たっぷり3枚の肉が用意されており、非常に満足のいく一品だった。(-∀-)
ソースについては気になりましたが、他にも3人の客がいて、シェフも忙しそうだったので、尋ねませんでした。
◆ デザートとコーヒー
◆ デザートには「チョコレートジェラート」や「ベイクドガトーショコラ」などが含まれていました。
それはクラシックなデザインをしていました。(^◇^;)
* チョコレートのジェラートは、サッパリとした食感とともに、ほんのり甘い味わいが特徴でした。
* 焼きガトー・ショコラも、過度に甘くなく、美味しかったです。
これらの人気の商品を楽しむことができて嬉しかったです。(〃▽〃)
◆ コーヒーはちょうど良かったです。
ランチに満足しました。サラダ、メインディッシュ、そして人気のガトー・ショコラを楽しむことができました。
スタッフは経験不足のようで、シェフも忙しそうでしたが、それでも彼はすべてを上手くこなしました。(^◇^;)
隠された雰囲気があるので、女の子たちのパーティーにもぴったりだと思います。♪
