私は、アサクサの混雑から離れた静かな地域に位置するクラーを訪れました！
平日の12時30分に個室の予約をしました。掘り込み式のカッタス座席にある暖房付き床のおかげで、寒い日でも快適に温まりました。
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【私が注文したもの】
◾︎ 白薔薇のマイ
・前菜
志子豆腐に桃の房とグリーンオニオン
・小皿
セサミ入りセリ
ライトソイソースのタコ
シミレード・ベビーフィッシュ
チキンみそ焼き
・スープ
カニのマッシュとキリコダイコン、ひなごレタス
ウグイスグリーンズ＆ワサビ
・刺身
旬の新鮮な魚の刺身
または
田村牛刺身
・煮込み料理
エビイモ、チキンソボロソース付き
サワマキエビ、テマリウエストグルテン、ヒルヒジキ
・チャーコグリル
田村牛（A5）45g
チャック・アイ・ロール
リブローステーキ
サーロイン
・ライス
新潟県島田村のご飯
田村牛味噌、漬物、赤鬼
または
稲庭うどん
・デザート
織田しらたま
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前菜とスープは、季節の食材の豊かな味わいを引き立て、深い味覚体験を提供しました。使用されている食材は私が普段食べないもので、非常にユニークな料理体験でした。
特に、セロリとごまを組み合わせたアンコ肝は驚くほど甘く、食べやすかったです。最初から強い印象を与えました。
刺身とご飯については、友人と一緒に来たので、両方を注文して食事を存分に楽しみました。
提供された新鮮な魚の刺身には、ブルーフィンタマグロ、カボスイエロータラシラ、フォアリングが含まれていました。マグロは口の中でとろけるような食感で、筋肉質が少なく、味わいは素晴らしかったです！フォアリングは非常に弾力があり、その甘さを存分に楽しむことができました。
田村牛の刺身は、珍しい肉を愛する人にとって必ず試してみるべき一品です。肉の色があまりにも赤く、まるで焼かれていないように見えました。また、その絶妙な脂の味わいも素晴らしかったです…
ご飯は素晴らしかったですが、イニナワウドンは食事を締めくくるのに最適な料理でした。その軽やかな風味とスープが体に染み渡り、優雅で心地よい味覚をもたらしました。
田村牛は、まさにその目の前で木炭を使って焼かれています。通常の焼肉店よりも高い温度で調理されていることに驚きました…
提供されているディップソースには、ポンズー、ごまソース、わさびがあります。
提供量がわずか45グラムだったので、どちらを選ぶべきか迷いました（笑）。食べすぎやすい人には、さっぱりとした風味を加えるためにワサビを添えて試してみることをお勧めします！
スタッフのサービスは素晴らしく、本当に楽しい食事体験を提供してくれました。必ずまた戻ります。
【住所】
1-30-10 浅草、東京都台東区
【アクセス】
東京メトロ銀座線および東京都交通局浅草線の浅草駅1番出口から徒歩2分です。
東武スカイツリー線を利用して、浅草駅のメインエントランスから徒歩2分です。
つくばエクスプレスを利用して、浅草駅のA1出口から徒歩5分です。
浅草駅から中道通りに入った後、ガンカドとアンダリヤの間の左側をまっすぐ進んでください。私たちは旅館カモガワの隣に位置しています。
浅草駅から227メートル（東武、都営、地下鉄）
【営業時間】
月曜日から金曜日まで
11:30 - 15:00
L.O. 14:00
17:00 - 21:00
L.O. 食事：20:00、飲み物：20:20
土曜日、日曜日、祝日
11:30 - 21:00
L.O. 食事：20:00、飲み物：20:20
