京都での2日目に、事前に予約をして、そのレストランを訪れました。
それは私たちが宿泊していたホテルのすぐ後ろにあり、ランチの時間は午前11時30分でした。
私と夫は、ミニコースを2300円で注文しました。
このミニコースでは、多種多様な前菜とメインディッシュから1つずつ選ぶことができます。
まず、ビールとピンク色のレモネードで乾杯しました！
前菜から始めましょう。
私の夫は「ウフーマヨネーズ」を注文しました。
マッシュポテトの上には、4つのゆで卵が添えられていました。
卵にはアンチョビベースのソースがかけられ、キュウリ、グリーンビーンズ、イチゴが添えられていました。
すべてを、別のマヨネーズベースのソースと組み合わせて提供されます。
前菜は美味しくて、風味も良かったですが、量が少なくて、2個の卵しか食べられませんでした。^^;
私は「ニシンパストのリレットとガーリックトースト」を選びました。
カリカリのガーリックトーストは、リレットとよく合いました。しかし、この料理は私たちにとってかなり量が多かったです。
食べ続けるうちに、味がより濃くなっていった。
この新しいレストランの分量のサイズはわかりませんでした。
しかし、私たちの年齢では、各料理を3分の1ずつ食べるのがちょうど良いと思います。
3〜4人で訪れる方が、料理を共有するのにより楽しいかもしれません。
自家製のライ麦パンが提供されました。外側は熱くてカリッとしており、マイルドな風味で、とても楽しく食べられました。♬
メインディッシュについて、私の夫はハンバーグステーキを本当に欲しがっていました。
しかし、そのレストランにはフォアグラが含まれていたため、彼は「ビーフステーキ」を注文しました。一方、私は「ラムグラタン」を選びました。
そのビーフステーキの下には、クスクスがエビオレとパプリカの間に隠されていました。
ソースが非常に良く合っており、ステーキの量もちょうど良かったです。ヘルシーで食べやすい仕上がりでした。
夫の皿から一口食べた時、私はそう思いました。しかし、夫が食べ続けるうちに、ソースが少し強すぎるように感じ始めました。
私はラム肉が大好きなので、メニューに載っている時はいつもそれを注文します。
注文する前に、どのような料理だったかを確認すべきでした。
フランス料理をあまり頻繁に食べないため、焼き肉のような料理になるだろうと思っていました。ですから、その料理が届いたときは驚きました。
それは少し深めの皿に盛られ、ラタトゥイユが添えられていました。
ラムミンスが中に入っているかどうか気になりました。その独特な香りが感じられたからです。しかし、実際の肉の状態は判別しにくかったです。
一番下にはクスクスがありましたが、ラタトゥイユの方がこの料理の主役であり、ラム肉はそれに次ぐ存在でした。
（これがグラタン料理の様子なのかもしれません…申し訳ありません！フランス料理にはあまり詳しくありません。）
そのラタトゥイオルには、かすかなローズマリーの香りがあった。
その味わいはかなり強かったため、私が好きになれない料理だったことが判明しました。
夫は手伝おうとしましたが、すぐに諦めました。^^;
ええ、彼はパプリカや玉ねぎ、ラム肉が嫌いなので、最初から無駄なことでした。^^;
デザートには、5つのオプションから1つを選ぶことができます。
以前の過ちを考慮しながら、メインディッシュを選ぶ際には、デザートについても確認しました。
夫はプディングを注文し、私はクレームブリュエを頼みました。
クレームブリュエルの味は穏やかで、カスタード部分はクリーミーでした。
そのプディングは、夫が「大人向け」と呼んだものでしたが、カラメルの風味がかなり強く、私はそれを好きになれませんでした。
最初はその苦味が強すぎると感じましたが、食べ続けるうちに、「でも、依存性があるかもしれない」と言い始めました。
最後はお茶やコーヒーで締めくくりました。
京都を訪れる際は、より頻繁に日本料理を選ぶ傾向があります。
しかし、これは時々、同じ食材や調理方法を繰り返すことにつながり、退屈になる可能性があります。
最近、私たちはさまざまな種類のレストランを試しています。
私の夫は普段、フランス料理店には行かないですし、私も友人と一緒に行くことはほとんどありません。
私はビストロの方が試しやすいかもと思い、ここでランチをすることにしました。
しかし、私たちのようなフランス料理初心者にとって、それは少し大きな障壁だったことに気づきました。
この食事をご提供いただき、ありがとうございます！
