「テンシンバシ街道エリアのメインストリートからちょっと離れた場所に位置する、ジザカナりよみさだは、海鮮を中心とした居酒屋です。」
この日、私はシーフードが食べたいと思い、「大宮町」駅で降りました。最初は別のレストランに行くつもりだったのですが、そこは予期せず閉まっていて、仕方なくタベログで検索してこの店を見つけました。
----【内装】----
入ると、右側にはカウンターがあり、左側には4人用の大きなテーブルが3つ置かれている。オーナーは60代に見える男性で、一人でレストランを運営している。店内全体で喫煙が許可されている。
興味深いことに、テーブルにはメニューが置かれていませんでした。代わりに、カウンターの後ろにある白板に料理の内容が書かれていました。どのような飲み物が用意されているのかは少し不明でしたが、ビール、焼酎、ウイスキー、レモンハイボールなどがあったようです。
以下は私が一人で楽しんだことです：
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・さまざまな刺身
・フライド・ガチョー
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私はさらに2つのハイボールを注文しました。合計の請求金額は3,600円でした。
前菜は、酢に漬け込んだキュウリと一緒に焼いたエビの皮でした。エビは香り高く、とても美味しかったです！
（様々な刺身）
注文時、店主に「種類豊富な盛り合わせを注文してもいいですか」と尋ねると、彼は親切に「何か特別なものがあれば教えてください！」と言ってくれました。私は以下の料理を選びました：サゴチ（スペイン産マッシュルーム）の刺身、焼きエビ、タコの角切り、そしてボニト。
このレストランの料理は、穏やかな酸味を持っていました。焼きエビは珍しい味わいで、上品なプラムソースと見事にマッチしました。タコは深い旨味を秘めており、新鮮なホタテは、生の魚がどれほど美味しいかを思い出させてくれました。すべてが素晴らしいものでした！
（フライド・ガチョウ）
興味深いことに、これは私がGaccho魚を食べる初めての体験でした。魚肉は軽くマッシュしてあり、そのおかげでカリッとした食感を楽しむことができました。味は穏やかでしたが、上品な味わいがあり、骨まで美味しく食べることができました！この魚はハイボールと相性が抜群で、本当に素晴らしかったです！
メニューはそれほど充実していないものの、オーナーはゲストの好みを丁寧に聞き、おすすめを提供します。これにより、飲み物を楽しみながら、さまざまなシーフード体験が可能になります。
私は、この店が定期的に通う場所になると本当に思いました。
またぜひお越しいただけることを楽しみにしています！
素晴らしい食事でした！
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ソロ・フェミニン評価：♥♥♥♥♥
再訪したいと思う：★★★☆☆
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テンシンバシのインスタグラム：@maple_tenma_gourmet
