他の場所で数杯飲んだ後、友人と会って駅の近くで飲み場を探しました。
翌日は早めに出かけることになったので、久しぶりに軽くトーストを食べるために立ち寄ろうと思いました。
前回の訪問時には、かなり傲慢な人物が現場でスタッフに指示を出しているようで、私の印象を悪くしました。しかし、今回はそんな人はいませんでした。それは安心しました。
私は以前にカウンターに座ったことがあるだけですが、この店は主に常連客を惹きつけるようです。
レモンソウを添えたドリンク(480円)です!レモンのスライスが冷凍されており、何度も楽しみながら注文できました。追加のソーダリングドリンク(300円)も素晴らしいオファーです。
レモンサワーは少し甘めの味付けだったため、爽やかな刺激を求める人にはおすすめできません。
今日のスナックには以下が含まれていました:
ポンズー風味のチキンシェル(380円)
エダマメ(380円)
シソ入りチキン(150円×2個=300円)
妙高と日本の大根を梅酢で漬け込んだもの(380円)
滞在期間中、いくつかのガラスが割れていたり、皿が落ちることがあったが、それは以前の印象ほど悪くはなかった。
残念ながら、こちらのレストランには特筆すべきメニューアイテムはありません。
素晴らしい食事をありがとうございました!

前のマネージャーとは素晴らしい経験をしましたので、寒い天気にもかかわらず、再び訪れることにしました。
わあ、本当に混雑していますね!
尋ねると、彼らはすべての席が埋まっていると言われました。しかし、すぐにでも対応してくれると言われたので、私は外で待ちました。
…外で待っている…まだ待っている…
え?これは速く進んでいないのですか?
…外で待っている…これでいいですか? …まだ待っています…
ああ、ついに気づいたのです!私は中へ案内され、自分の席に連れて行かれました。
はい、ドルチェビールで乾杯しましょう(朝日スーパードライ、480円!)。
私はおすすめのアヒル刺身(680円)と、レネゲードグリルチキン(1串380円)を注文しました。
これは…まあ、かなり良いですよね?慣れてきましたか?
お!隣のテーブルの焼きチキン、本当に美味しそうですね!
それは素敵な金色をしています——見た目が良いです!
注文したのはフライドチキン(480円)。
新鮮な状態でフライヤーから出されたばかりの状態で届きました。
え?ちょっと暗く見えるけど…焼きすぎじゃないかな?一口食べてみたら…やはり焼きすぎではないようだ。
もしかすると、それは油のせいなのかもしれません。
スタッフはこう言いました。「私たちは今でもこの油を使っていますが、明日はもう少し追加します!」
どうやら…油が少し劣化していたようです…
私は落ち着いて、レモンサワーを注文しました(380円)。その料理はすぐにガラス製の容器の中で届けられました。
(うーん、美味しい!!なんて期待外れです。)一気に飲み干しました。
また、Setouchiレモンサワー(480円)も試してみました。
(また、甘いですね…)
スタッフの行動に問題があるようでした。サービスの際に彼らを指導する必要があったのでしょうか?
もしかすると、それを閉店後に行う方が良かったかもしれません…
それが私の気分を損ない、興味も減ってしまいました。
この訪問は、私の前回の体験から設定された期待を全く満たすことができませんでした…本当に残念です…
それは素晴らしい食事でした。

金曜日、少し遅れて出かけていたので、歩きながら何か飲み物を摂ろうと思いました。その時、Yakitori Nijitora Sakabaを見つけました。
午後11時30分になっており、最後の注文が終わったと聞きました。ちょうど「わかりました、次回にしよう」と言おうとしたその時、スタッフが親切に「ええ、フライドアイテム以外でも簡単なものを注文できれば、まだ提供できますよ!」と言ってくれました。
こんな親切な行為に、どうして抵抗できるでしょうか?
私は中に入りました。
飲み物については、私と同伴者はそれぞれ2つずつ注文しました。ドライビール(朝日スーパードライ、380円)とレモンサワー(380円)です。
焼き鳥については、オマケを注文しました。5種類をそれぞれ2つずつ注文しました。
私たちは以下を注文しました:
トリシソ(各150円)、
トリクワサビ(各180円)、
ビーフ・トンゲ・スケッツ(各280円)、
日本風ビーフカルビ串焼き(各280円)、
ホワイトリバー(各180円)。
さらに、味噌で煮込んだボリュームのある牛タンを注文しました(580円)。
混雑していましたが、スタッフはすべての業務を非常に巧みに処理しました。
私たちは、ウメとシソを添えた鶏胸肉、牛タン、白肝臓、心臓、そしてトリクワスビなどの様々な焼き料理を楽しみました。すべてが完璧に焼かれていました。
スパイスは各料理にぴったり合っており、さらに美味しさを引き立てていました。
混雑の中でも、彼らは私たちの料理を楽しむための素晴らしいアドバイスを共有してくれました。それは本当にありがたかったです!
煮込まれた牛タンは風味豊かで、味噌とダシのおかげで柔らかくなりました。大根やニンジンなどの根菜類も柔らかくて風味がありました。牛タン自体も非常に柔らかく、手が込んだ料理でした。
賑わいの中でも、夜の終わりに提供された丁寧なサービスに感謝しています。
さらに印象的だったのは、すべての商品の価格が手頃でありながらも満足の得られるものだったことです!また、時間があるときにぜひ再び訪れたいと思います。
素晴らしい食事でした。



