この店を利用して、大学時代の友人たちと集まりを開きました。
渋谷マークタウンを背にして坂を登った後、混合用途の建物内にあるこのレストランに到着しました。午後7時30分頃、私たちはレストランに集まりました。年末のパーティーシーズンだったため、レストランは客で溢れており、皆が混沌とした雰囲気の中で楽しんでいました。私たちのグループのほとんどが到着していたので、乾杯する準備をしましたが、すぐにスタッフが不足していることが明らかになりました。キッチンには1人しかおらず、3人のサービススタッフが走り回っている状況では、誰の注意も引くことは難しかったです。最終的に、スタッフが少し時間がある時に声をかけて、注文を完了することができました。
今日の特別メニューには、2.5時間間限定の飲み放題付きのコースが含まれており、レストランの有名なミックスケバブプレートを楽しむことができました。ドリンクメニューも豪華で、トルコワイン、ビール、ラキ（蒸留酒）があり、さらにザクロやアプリコットなどのトルコの果物から作られたユニークなソフトドリンクも提供されていました。さらに、金曜日だったため、定期的なベリーダンスショーも開催され、夜の雰囲気をさらに盛り上げていました。
始めにビールを注文しました。そして、「エフェス」というトルコ産のビールを注文したのですが、これは一人一枚限定のボトルで、とても濃厚なラガービールでした。最初の料理はアピタイプの前菜で、新鮮に焼いたピタパンと一緒に提供されました。色とりどりのスプレッドが並んでいました。黄色いものはおそらくフムス（ひよこ豆のペースト）かババガノウシュ（ナス豆のペースト）でしょうし、白いものはハイダリ（ハーブ入りヨーグルト）かもしれません。しかし、5種類の美味しいスプレッドをすべて楽しむことができました。中でも赤いスプレッドが特に気に入りました。それはアジャヴァルというトマトベースのスプレッドでした。
二つ目の料理はレンズ豆とトマトのスープで、個別のボウルに盛られていました。スパイシーな風味で、非常に美味しかったです。皿がすぐに空になりました。ビールを飲み終えたら、ワインに切り替えました。おそらくトルコ産のワインで、軽くて飲みやすいものでした。赤ワインも白ワインも同様でした。
第三の料理はÇoban Saladでした。トマト、キュウリ、パプリカを使ったさっぱりとしたサラダで、レモンとオリーブオイルのドレッシングがかけられていました。第四の料理は、トマト、マッシュルーム、玉ねぎと共に煮込まれたチキンシチューでした。クミンやパプリカなどのスパイスが加わり、食欲をそそる味わいになっていました。
この時点で、オーナーが近々行われるベリーダンスのショーを発表し、音楽が始まると少し騒がしくなると警告しました。しかし、私たちはすでに楽しんでいたので、それには気づきませんでした。しばらくすると、照明が暗くなり、ダンサーが現れ、エキゾチックなリズムに合わせて踊り始めました。これが私が初めて生で見るベリーダンスでした。ダンサーの信じられないほどの柔軟性と強さ、そして挑戦的なポーズや激しい動きを見て、彼女の技術とスタミナに感心しました。
ダンスの後、5番目の料理が出されました。この夜のハイライトは、チキン、ビーフ、ラム、そしてみじん切り肉を使ったミックスケバブでした。これにはトマトペーストとご飯が添えられていました。チキンは塩だけで味付けされ、柔らかくて美味しかったです。ビーフは中火で調理され、ラムはドゥナールケバブのような食感で、薄切りになっており、適切な味付けによりゲーム風味はほとんどありませんでした。みじん切り肉は巧みに串に刺され、スパイスの香りが豊かなシシケバブのようでした。料理が多すぎて、私は無理やり食べきるしかありませんでした。
ケバブを引き立てるために、私はアイランという塩味のヨーグルトベースの飲み物を注文しました。最初はヨーグルトと塩の組み合わせに少し不安でしたが、実際には肉料理との相性が非常に良く、そのさっぱりとした味わいで口の中をリフレッシュさせてくれました。
最後に、デザートとして、プディングに似た柔らかいケーキを味わいました。とても冷たく、ふわふわしており、想像を絶するほど美味しかったです。それに付けられたストレートチャイは、口の中の刺激を洗い流すのに最適な飲み物でした。
約3時間にわたって食事をし、飲み楽しんだ後、私はトルコでの体験に完全に満足していました。特に、珍しい体験として、ベリーダンスのパフォーマンスを観ることができました。
