寒い夜に、
予報では、この日には少し雨が降るとの警告がありました。
かなり雪が降りました。
そんな夜には、酒の宴を楽しんだ。
オーナーが私たちのために美味しい酒を選んでくれました。
ヤキソバとおどんをスナックとして食べたことで、雰囲気がさらに良くなりました。
はい、これは海辺の酒場です。
雪の降る夜、雪が静かに積もっていった。☃️❄️
ここを歩いた後、
私はこのレストランの前に立っていた。
鉄板焼き料理
カチャグリ・サカバ・コテヤ
この席では、
私はすでに2番目のバーにいる。
私は何が欲しいかを知っています！
ビールから始めます。
様々な料理が好きです。
日本の酒。
もちろん、
日本の酒。
乾燥豚肉（アタリメ） - 380円
それは豚肉です。
それは乾燥魚です。
そして、それは本当に素晴らしいです！
ジューシー・ボム・ツプキ
素晴らしいソース！
パフドフィッシュロウチーズ
はい、これはふんわりとした魚の卵です。
チーズとクラッカーを添えて。
しかし、最もハイライトとなるのは…
みそ鍋。
はい、はい。
漬け込んだ生姜と
骨から離れたチキン、
そこに麺を少し入れてみたい！
焼きそば – 麺が細いです！
美味しいです。
後で食べるためのテイクアウトです。
さて、
次回は、この場所をまず訪れるつもりです (^｡^)
おや、
コシュユヤ、
とても懐かしいです。
今週の金曜日に行こう！ (#^.^#)
今年の9月30日にオープンした居酒屋「カチャグリ・サカバ・コテヤ」。
その名前は、テパンを使って食材を焼く音に由来しています。
はい、人気のメニューには鉄板で焼かれた料理が含まれています。
ええ、彼らは定番の前菜も用意していますよ。
日本酒の選択肢は豊富で、この日は「Juju」を楽しみました！
テンプラ焼きについては、ふわふわで口の中でとろけるようなお好み焼きをいただきました。
甘く濃厚なソース、鰤の切り身、あおのり、マヨネーズ、そして漬け込んだ生姜が添えられていました。
たくさんのヤムが入っているため、とても魅力的な弾力性のある食感がありました。
飲み物を追加するために、私は三重県にあるKiya Masamune Breweryの「Jikon」を注文しました。
それはシャキシャキとした食感でありながら、味わいは豊かでした。
はい、今夜は本当に豪華な食事をし、お酒を飲みました。
夜にマチヤをぶらぶら歩いているとき、その店の中を見て思いました。
待って！それは…明宏さんですか？！
やあ！
それは本当にあなたですか、アキヒロ？
私が驚いたことに、その店のオーナーは私の中学時代の同級生でした！(*^▽^*)
なんて偶然だろう！
