長い間経ってからテンプラ焼きのレストランを訪れるとき、絶対にミスをしたくなかったので、ミシュランレストラングランシップを受賞している「せつぐけか」を選びました！
神戸牛の価格は最近急騰しており、この素晴らしい価格が可能になったのは、店主と肉屋との協力やつながりのおかげだと思います。
今日は、受賞歴のある神戸牛のフィレ肉とストリップローインを両方楽しむことにしました。
せつうげきは、海産物の選定にも細心の注意を払っています。私たちはタコやホタテを選びました。これらの食材は現在かなり高価ですが、まだ手頃な価格帯で入手可能です。
もちろん、私たちが食べたすべての料理は美味しかったです。
こんなに長い間離れていた後では、どうしても肉を一口食べずにはいられませんでした。そして、白米を注文しました（笑）。
肉の脂の豊かな風味が白いご飯と美しく調和し、食べるのを止めることができなかった！
ファリーフレーズと一緒に手に入った白米をすべて食べ尽くしたので、今回はストリップロインだけを自分で楽しむことにしました。
そして、ニンニクライスもありました。何と言えばいいでしょうか？べたつくわけでもなく、乾燥していないのに、ふわふわで湿り気がありました。
私は、これが三宮で最も美味しいガーリックライスだと思います。
たくさん食べたにもかかわらず、すべてを一気に食べ終えました。
その後、別のテーブルに移り、デザートを楽しみながら、三宮の街並みを眺めました。
バスク風チーズケーキは、レストランで自家製で作られており、本当に素晴らしかったです。もし売り切れなくても、絶対に買いたいと思いました。本当に美味しかったです。
私は、待ち望んでいたテッパン焼きを体験するためにセツグエッカを選んだことをとても嬉しく思います。この選択に、褒美として手を叩いてもらえると思います！
なぜなら、それは私の誕生日を祝うための少し遅めのお祝いだったからです。
前回の神戸牛がどれほど美味しかったかを忘れることはできませんでした。
ですので、ミシュラン評価を受けたレストラン、「神戸牛ステーキテッパニヤキセツスゲッカ！」を訪れました。
今回の神戸牛のストリップロースは、もちろん絶品でした。
しかし、私はまた、様々な料理を含む歓迎会や別れのパーティーのコースを楽しむことができました。
サラダ
いつも美味しいです。
野菜の風味は強いです。
そして、バランスが完璧です。
彼らのドレッシングはあまり酸っぱくなく、野菜と非常に良く合います。
クラブピー
チーズとマッシュルームで満たされている、
前回、コーヒー牛をトッピングでいただいた時は…
でも、このカニも私は手を出せませんでした。
神戸牛の前菜
柔らかく優しい風味です。
神戸牛の豊かな味わいが口の中に広がっていく。
白湯入りスープ
これは本当に最高でした！
このスープは、セロファンのようなもので包まれていました。
そして、それを鉄板で温めた後、私はその柔らかな風味を楽しみました。その風味は、私の心の奥深くまで響き渡りました。
フォアグラ（カウンターサービスで注文しましたが、写真を撮るのを忘れました）
付け合わせのカシスソースは、濃厚なフォアグラと見事に調和しています。
そして、アワビもありました。私の手のひらよりも大きかったです（また別途注文可能）。
肝のソースは、控えめに言っても美味しすぎました。
アワビの風味を引き立てる。
最後に、待ち望まれていたストリップロインが登場です。
神戸牛がどれほど素晴らしいかを言葉で表現するのは難しいです！
満足のいく歯ごたえがありながら、口の中で溶けていくような感覚です。
そして、その脂肪の甘さが私の口の中を満たしてくれる。
これは私のお気に入りの神戸牛レストランです！
私は食べすぎて、最後のご飯のボウルに生卵が少し残ってしまいました。
最後のデザートは、常にユニークです。
そして、多様性に満ちています。
今回のヨーグルトは本当に美味しかったです。
毎日食べられそうです！
なぜなら、今日は私の誕生日だったからです。
私はかなり豪華な体験を味わいました。
そして、すべてを存分に楽しみました。
これは最高の一日になりました。
またすぐに訪れたいと思っています！
ウェルカムパーティーとアポイントパーティーの計画について聞きました。そして、メニューを確認したとき…
本当に手頃な価格だったことに驚きました！
さらに、私がこれまでに試したことのない料理もありました。そこで急いで予約をして、その店に行きました。
まず、野菜の風味を十分に引き出す、控えめなドレッシングがかけられたサラダをいただきました。
ここのサラダは本当に美味しいです。
焼き料理の選択肢があり、以下が含まれていました：
☆ ホタテ
☆ コッドミルト
☆ 魚のスープ（正確に覚えている場合）
私はスカルプチョンとミルトを注文しました。スカルプチョンは甘く、大きく、とてもふっくらとしていました。
そのミルトは豊富で、言葉では表現できないほど美味しかった。
次に、神戸牛のタルトが出されました。
これは本当に素晴らしかったです！
この料理をアラカルトで注文できればいいのにと思います。
そのタルトには神戸牛がたくさん盛られており、チーズとの組み合わせがとても美味しく、すぐに食べ終えました。
さて、次はメインディッシュです——完璧に美味しく、見た目も素晴らしい！
これが私が「美味しい神戸牛」と呼ぶものです。その本当の味わいを思い出させてくれました！
脂肪の甘さとしっかりとした食感…
しかし、その肉は私の口の中で溶けていき、私の心の奥深くまで浸透していった。
焼き野菜は、その自然な甘さと見事にマッチしていました。
そして、席が満員だったにもかかわらず、私は箸を置くことができませんでした（大きな笑い）。
最後に、生卵入りのご飯を食べました！
私はもうお腹いっぱいだったけど、それでも全部食べることができました！
デザートはその場で楽しむこともできますし、別の席に移動して、夜景を眺みながら味わうこともできます。
再び、せつずけかは私のすべての感覚を満足させました——視覚、聴覚、思考、食欲、そして心。
幸いにも、2月の初めに再びこの店を訪れる機会があるでしょう。
歓迎会やお別れのパーティーの料理は本当に素晴らしかったので、もう一度楽しみたいです！
どうもありがとうございます！
