では、赤坂でのランチについて話しましょう。
ビジタワンの前の裏路地にある建物の5階にあった、創造的な家庭料理レストラン「ミヤ」は、2021年1月に移転してオープンしました。
現在は、スーパーよしきが位置する通り沿いにあります。
以前は、西洋料理レストラン「bistro DA VARIE」があった場所です。
前の店舗で食事をしたとき、地元風の料理、丁寧な調理、そしてフレンドリーなサービスに感心しました。
右側では、テイクアウト用の弁当箱や副菜を販売しています。左側には、店内での食事用の入口がありますが、現在は緊急事態のため閉鎖されています。
ですので、弁当を購入することにしました。
このレストランのメニューには以下のような選択肢があります：
- ノリシェイク弁当 @ 850円（税込）
- 美也の特別デイベントビーツー @ 850円
サンゲンポークカバヤキ弁当 @ 800円
他のサイドディッシュには以下が含まれます：
野菜ゼリー、キャベツのコロッ色スロー、野菜カレー、粉末肉と豆肉を混ぜたハンバーガー、煮込んだ鶏肝臓、チャシュー、焼きサーモンなどが提供されており、価格は200円から400円です。
私は「Nori Shake Bento」を注文しました。価格は850円（税込み）です。
ところで、白米か玄米かを選ぶことができますが、私は玄米を選びました。
弁当用のプラスチック袋は、さらに3円の追加料金がかかります。
店のオーナーが接客を担当し、夫は裏で料理を準備していました。
サービスは丁寧で、非常に良い印象を与えました。
「Nori Shake Bento」と「Miya's Special Daily Bento」について言えば、付け合わせはかなり似ていましたが、日替わりのオプションには殻付きエビが特別に加えられていました。
この「Nori Shake Bento」は、手に取った時、重さを感じました。
850円という価格は、お弁当としては少し高く感じるかもしれません。しかし、一度開けてみると、なぜそう感じたのかが理解できました。
左側には、わかめを添えた玄米料理があり、さらに大きな量の焼きサーモソルトと、厚いオムレツも提供されていました。
右側には、味付けされた野菜、乾燥豆腐、漬け物ダイコン、炒めたカボチャ、炒めたグリーンピース、チェリートマト、茹でたカリフラワー、そしてオレンジ味の魚団子が提供されています。
この銀鮭は風味が豊かで、甘さと塩気のバランスが完璧でした。品質の良い鮭で、脂肪分も豊富でした。
この濃厚なオムレツは温かく、家庭的で心地よい味わいがあった。
海苔の上に単に玄米が置かれているだけで、醤油は提供されていませんでした。
右側には野菜がたくさん入っていて、とても良かったです。
調理された野菜には、チャイブ、ニンジン、シエトカマツムシが含まれ、穏やかな味付けが施されていました。
Koyadofuも軽い味付けで、以前の店で食べたものと同じくらい美味しかったです。
炒めたカボチャとグリーンペッパー、チェリートマト、茹でたカリフラワーは味付けがされていませんが、食感が良く、非常に美味しかったです。
右側の底にはナパキャベツが敷かれていました。
これは、よく構成され、満足のいくお弁当だと思います。
以前、店舗で「グリルしたシルバーサーモンセット」を楽しんだことがあります。
レストランが再開したら、ぜひまた訪れたいです。屋外型の店舗になることで、おそらく人気がさらに高まるでしょう。
素晴らしい食事でした！
