たとえ料理が良くても、サービスは…
正直言って、うまく運営されていなかった。
このレストランは個室を提供し、利用時間も定められていたため、出口に到達する前に何度も転倒してしまいました。
正直に言っておすすめはできませんが、リラックスしたい場合は、20時頃の最後の予約が最適だと思います。
迅速な回転を重視している点は明らかです。表面上は礼儀正しいように見えますが、実際にはあなたを急かしているのです。
要するに、味の評価は3.6ですが、他の要因によって総合評価は下がりました。
サービスに関しては、彼らは状況を完全に把握していないように感じられます。そのため、効果的に連携を行うことができないのです。
彼らは急ぎ足で、混乱した様子で、物事をうまく処理できていないようです。
開業してから約7年が経ちましたが、まだ始まりの段階で失敗しているように感じられます。
この店を選んだのは、私の大切な友人が試してみたいと言ったからです。私はロブスターとアワビを楽しむために、10,780円のコースを選びました。
しかし、ロブスターとアワビは期待に応えられず、普通のコースを選ぶべきだったと思いました。
食事は美味しく、体にも良い感じがしますが、コストパフォーマンスはあまり良くありません。また、若いスタッフの不器用な対応も加わり、何度も不快な思いをしました。
些細な問題を省略するために、例えばメニューを見ながら飲み物の注文について尋ねられた時、すぐに「まずは火鍋の説明をさせてください」と言われて中断されました。
私は「まず飲み物を注文すべきではないでしょうか？」と答えました。すると、「関係ありません。まず火鍋の説明をしますので、ここに集中してください」と言われました。
えっ？それは私の初めてのミスでした。
次に、「どうぞ、ご自分の麺を選んで食べてください」と言われました。
しかし、何度も待った後も、連絡は一切ありませんでした。
たしかに、私にはまだ最後の麺が出されましたが、彼らは温かい鍋を撤去すると言われました。これは二度も伝えられました。
まるでコメディ番組のシーンだったように感じられ、時間が一瞬止まったようだった。
それは私の二度目の失敗でした。
請求書に関してですが、私はTabelogでポイントを蓄積しており、オンライン予約の際にそのポイントをすべて反映させました。しかし、支払いの際にはやはり口頭で伝える必要があり、それは面倒な作業でした。
同伴者の前で恥ずかしかったです。そんな詳細を考慮してくれることを願っています。
それは私の3回目の失敗でした。
請求書の処理が急ぎであったにもかかわらず、業務の流れは悪く、複数の支払いが重複しており、新規顧客が座るまで待っている状況でした。
その狭い通路はまるで祭りのようで、コメディダンスアンガルズの滑稽な振る舞いを彷彿とさせ、絶えず失敗が続いていた。
3回失敗すれば、それで終わりです。次に進みましょう。
2025年10月現在、Tabelogの評価は3.41です。
