この焼肉レストランは、赤備路駅と四谷三丁目駅のちょうど間に位置しています。
平日の夜に訪れましたが、店舗はかなり空いており、予約なしでも入ることができました。
雰囲気は清潔で、カジュアルながらも質の高い焼き肉料理を楽しめる理想的なバランスを持っています。
以下が私の注文内容です：
◻︎「ベチュキムチ」/ 600円
◻︎「ダイコンキムチ」/ 600円
◻︎「プレミアム・カルビ」/ 2700円
◻︎「プレミアムロイン」/ 2700円
プレミアムローリングは柔らかく、良質な脂肪の質感が特徴でした。一方、プレミアムカルビには豊かで甘い風味があり、高品質な脂肪が米と完璧にマッチしました。
◻︎「塩の舌」/ 2000円
この料理は少し脂っこくて甘い味がしました。
◻︎「屋外スカート」/ 1800円
それは新鮮で、心地よく弾力のある食感がありました。
◻︎「マウンテンチェーン・トリップ」/ 1300円
その豚肉は新鮮で、歯ごと噛みしめるのが楽しかったです。
◻︎「ラストレスト・ホルモン」／1200円
外側がカリッと焼かれた状態で、カリカリとした食感とふわふわした食感が素晴らしい対比を生み出していました。ホルモンのディップソースは少し甘く、非常に美味しかったです。
全体的に、肉の質は非常に優れていましたが、特に「ホルモン」は際立って素晴らしかったです。本当に素晴らしい食事でした！
