私は美味しいエビを強く欲しかったので、良いレストランをしっかりと探しました。予約を受け付けるという店を見つけ、期待が持てそうでした。ただ、その値段はやや高めでした。そこで、「Ajisai no Toyo」という店を3000円前後の価格で予約することにしました。車は近くの駐車場に停め、国際的な観光客で賑わう西池市場へ向かいました。約3分歩くと、川魚専門店「Toyo Nishiten」の2階に到着しました。
わあ、こちらは美しいタウンハウス風のレストランです。内装は落ち着いていて魅力的です。私はすぐにプレミアムなエビのご飯を注文しました。また、焼きレバーも注文しました。焼きレバーはすぐに届けられ、本当に美味しかったです！お酒が必要だと思い、ノンアルコール飲み物も注文しました。
おわあ！少し待つと、高級なエビのライスボウルが出てきました。見た目が素晴らしいです。最初に一口食べてみると…これは何？皮は超カリカリで、肉はふわふわしていて本当に美味しい！ソースは少し甘めで、これが私のお気に入りのエビのライスボウルです。スープも肝臓のスープでした。これらすべてを5000円未満で味わえるなんて、本当に素晴らしい！私は本当に大好きでした。
全てのスタッフ、エビを焼いている人を含め、全員が女性で、非常に快適なサービスを提供してくれました。出る際にエビの産地を尋ねると、トヨヒサ産だと教えてくれました。1階では焼き肝も売られていたので、いくつか購入し、自宅で本物のビールと一緒に楽しみました！本当に最高でした！
