サンドブチゲ（日本円 1210円、税込）。
この火鍋料理は、非常に柔らかい豆腐が特徴です。沸騰する鍋から湯気が立ち込め、スープは熱くて辛い味わいです。豆腐はとても柔らかく、口の中でほとんど溶けるほどです。野菜、キノコ、エビ、そして卵がたっぷり入っています。3つの副菜は、美味しい口当たりを提供してくれます。
食器は、テーブルの横にある引き出しからセルフサービスで利用できます。お水は保温容器とカップで提供され、涼しい冷たさを保っています。
キムチライスセット メイロン（900円、税込）。キムチの辛さと濃厚な味わいが絶妙に調和している。ピリッとした熱さが非常に心地よい。卵黄を割ると、美しく流れ出る。すべてを混ぜ合わせると、まろやかな味わいが生まれる。また、3つのサイドディッシュがあり、そのうち1つにはキムチが含まれているが、それぞれ異なる味わいを持っている。どれも美味しかった。
私は「Stone-Grilled Bibimbap Set」を注文しました（価格：950円、税込）。テーブルの横にある引き出しから、箸、スプーン、濡れナプキン、紙ナプキン、歯ブラシを取り出すことができます。水は金属製のボトルとカップで提供され、冷たく保たれています。
ボウルには注意してください。非常に熱くなります。ご飯や材料がサクサクと音を立てるのが聞こえます。スプーンで混ぜると、底にカリッとした層ができ、素晴らしい香りが加わります。サイドに添えられているゴチュジャンを使って、味を自由に調整できます。
この店は以前、私がよく訪れていた韓国料理店でしたが、現在は閉店しています。その後、別の名前で営業しているとのことです。座席の配置は変わりましたが、ビバムバップの量は豊富で、付け合わせも充実していました。
