この日、私は一人でオウファナエリアをぶらぶらと歩いていました。
長い時間が経った後、私は鎌倉オウファナモールエリアを探索することに決めました。
ランチのために、この店を訪れました。
私がTabelogで投稿を始める数年前、一度ここでランチを食べたことがあります。
当時、そのレストランのウェブサイトを読んだことがあると思います。
レストランのホームページにある著作権表示は2009年となっています。つまり、私が訪れたのは2009年以降のことでしょう。おや？意外と最近訪れた気がします。
この店は、カマクラ・オウファナモールのすぐ向かいに位置しており、そこにはコナンやライフなどの店舗があります。したがって、オウファナ駅の西出口から歩くと約30分かかります。普通なら、そんなに遠くまで歩かないと思いますよね？
私はちょうど彼らが開店する時に到着しました。
初めての来店だったので、二人用のテーブルのどの席でも構わないと思いました。
レストランに入ると、右側には沈み込んだコタツのテーブルを備えた8席の座席があり、さらに6組の二人用テーブルが設置されており、これらを組み合わせることで4人用のテーブルを作ることができます。
最大収容人数は20席で、非常に居心地が良いです。
その日のランチメニューには以下が含まれていました：
・今日の手作りカレー 850円
・冷たいさなぎうどん 690円
・野菜たっぷりの天ぷら 1480円
・シーフードライスボウル 1000円
・野菜たっぷりの天ぷら丼 1480円
・たっぷりの野菜とエビが入った天ぷら丼 1880円
・焼きエビのライスボウル 1800円
・焼きエビとダシライス 1650円
・1980年6月の旬の食材を使った3品のおまかせ料理
・今日の魚焼き、サイキョー味噌を添えて 1380円
・野菜たっぷりの天ぷら 1680円
・野菜たっぷりの天ぷら＋エビ 2080円
・おまかせ刺身プレート 1600円～1900円
・エビと海鮮のライスボウル 1680円
・シーアーチン+シーフードライスボウル 1380円
・ナチュラルイエロータイサシミ 1380円
価格は比較的高めです。
基本的なオプションはあまりないが、組み合わせを通じて多様性を創造的に増やしているようだ。
カレーが好きな私は、850円で提供される「今日の自家製カレー」に惹かれましたが、その日は魚が食べたい気分でした。
私は「Today's Fish Grilled with Saikyo Miso」を1380円で注文しました。
今回は、Saikyoの味噌でマリネされた焼きアクオシーベブルーを提供しました。
残念ながら、私が注文した時にはその商品は売り切れており、残っていたのは1つの分量だけでした。その後、彼らはSabaに切り替えました。
キッチンはシェフが管理し、サービスはオーナーが担当していました。実際には、二人だけで運営されていました。
店主が、冷たいお茶にするか熱いお茶にするか尋ねました。私は熱いお茶を選びました。そのお茶はホジチカです。
レストランのウェブサイトや看板には、「シェフがすべてを手作業で行っているため、時間がかかる場合があります」と記載されていました。私は辛抱強く待ちました。
BGMには、The CarpentersやSimon & Garfunkelなどのオールドスタイルの音楽が流れていました。
オーナーが新聞を取り出してきたので、待ちながらそれを読みました。その結果、24分間の待ち時間が続きました。ついに、待ち望んだ食事がやってきました（^^）
『今日の魚 サイキョー味噌で焼き上げ』に含まれる内容：
・ライス
男性用として、やや小さいボウルに盛られて提供されました。推定では約150グラムです。
ところで、追加注文は無料ですので、もしそれだけでは足りないと思ったら、自由に追加をお願いできます。
彼らは、丹波しそやまの契約農園から直接調達したコシヒカリ米を使用しています。
ご飯は完璧に調理され、非常においしかったです。
150gは少し少なすぎるので、普通の状況では追加で注文していただろうが、今回は他のものから後でカロリーを補うために、追加注文を控えました。
・みそスープ
シンプルなワカメ味噌スープです。
このダシは、静岡県産のヒダカ昆布と八千代のカツオブシを使用して作られています。
もしかすると、使用された味噌が少し違うものだったため、柔らかな風味になったのかもしれません。
・ピクルス
タクアンとキュウリ、ダイコンを組み合わせて軽くマリネしたものです。漬物はあまり塩辛くなく、特にダイコンは食感が良く、味も素晴らしかったです。
・小さなボウル 1
スモークした新鮮なグルテン、タロイモ、カボチャを、ほんの少しの調味料で味付けしました。
・小さなボウル 2
煮込んだ高野豆腐、チャチカワ、しいたけ。ダシの風味が豊かです。
しかし、どちらの小さな料理も似たようなスチーム料理だったため、風味がやや似てしまいました。これは少し残念なことでした。どちらかの料理を酢漬け料理やサラダにする方が良かったかもしれません。
・焼きアクオシーベーム、Saikyo味噌
付け合わせとして、シソとシメジを添えて提供されます。
魚は少し硬かったですが、さきよみソースは私のお気に入りの一品なので、確かに美味しかったです。ご飯と相性が良かったです。
レストランのウェブサイトによると、高品質の食材を使用しているため、比較的高い価格が設定されているとのことです。
実際、この地域での1380円のセットメニューはかなり難しいと感じられます。
しかし、夜間に飲み物を提供する場合、合理的な価格設定であれば、もちろんより受け入れやすいでしょう（^^）
昼時になると、目の前で見ることによって、コストパフォーマンスの比率がより魅力的になります（^^;
素晴らしい食事でした！
（2014年11月13日時点での評価は3.12点）
