2024年7月、4人用で27,390円。
私たちは家族で訪れ、最後の夏の特典を祝いました。
新型コロナウイルスの影響で、私たちが最後にこの店を訪れたのは、信じられないほど5年半前のことでした。
事前に予約をしていたので、すぐに席に案内されました。
私たちのテーブルはプライベートな雰気を醸し出しており、隣のテーブルとはカーテンで隔てられていました。
私たちは「あおい」カニ会席を注文しました：
- 前菜
- カニみそ
- クラブサラダ
- カニ刺し
- カニとブロッコリーのシューマイ
スノーカニのステーキ、ポテト、アスパラガス、コーン添え
- コーンとナス入りカニテンプラー
- カニのチャワンみつ（風味豊かな蒸し卵のカスタード）
- カニ ゾスイ（ご飯スープ）
- 漬物
デザート：グリーンアップルソベール
Aoi @ JPY 6,380 x 4 = JPY 25,520
コーク = 385円
ダブルドラフトビール = 715円
オールグオウティー @ 385円 x 2 = 770円
5％割引＝1,369円
サービス料金：5％＝1,369円
合計 = 27,390円
今回のカニ刺しとスノーカニステーキは特に美味しかったです。
この後、カニなしでもしばらく生きていけると思います！
素晴らしい食事でした。
2019年1月
私たちは「久志喜 Koura Honten」で家族との新年のパーティーを開催し、この特別な機会に義父も招待しました。
私たちが案内された席は、1階のテーブルでした。
ただし、テーブル席であったが、三方を壁に囲まれており、入り口のスライドドアも閉められていたため、静かな食事を楽しむことができた。
私たちはスノーカニのゴゼンを注文しました。以下が含まれていました：
まず、次々と出されるカニ料理を楽しみながら乾杯しました。
・前菜
カニみそ、カニ豆腐、ローストしたアヒルの胸肉。
・スノークラブステーキ
私たちは固体燃料を点火し、鍋の中でバターと一緒にゆっくりと調理しました。
このレストランのメニューには、スパゲッティ、玉ねぎ、コーンとともに、2本の大きなスノーカニの爪が提供されていました。
それは非常に豪華なカニステーキでした。
・カニビネガン
そのカニの甲羅には切り込みがあり、肉を簡単に手が届きやすくなっていました。
・ダッチビール
私の義父はダブルブレンドビールを持っていましたが、私は最初から日本酒を選びました。
「爽やかで鋭い、男性のような乾いた味」と記されていますが、私はそれを特に乾燥したものだとは感じませんでした。
・カニ刺身
最初は、カニの肉の甘さを楽しみながら、そのままで気に入りました。
・カニグラタン
幸いにも、今年はそのメニューに含まれていました。
もしそれが含まれていなければ、私は別途注文するつもりでした。
・カニテンプラー
塩を加えて食べるのが好きでした。
・寿司とスープ
カニのまき寿司を2切れ、ロール寿司を3切れが提供されました。
・デザート
それはアップルソルトだった。
請求された金額は以下の通りです。スノーカニの料理を5品注文したため、料金は21,500円でした。生ビールは580円、小さな清酒は450円、辛い料理は800円、ジンジャーエールを2杯注文したため600円、コークは300円でした。消費税は8％で、合計2,132円になります。しかし、驚くべきことに、新年の追加料金として10％がかかり、合計2,423円になりました。
さて、女性スタッフのサービスは非常に素晴らしく、楽しい食事体験を提供してくれたので、全体的には良かったです。
素晴らしい食事でした。
2018年1月、約4000円
午後1時には、私たちは伝統的な家族での新年のカニパーティーを開催しました。
新年の間にたくさんの食事をした後、家から歩いてカロリーを消費しようとしました。40分で到着しました。
私が妻に尋ねたところ、彼女は昨年11月末に新年の予約をしたと言った。
それはかなり人気の店のようで、私たちは1階にテーブルを確保することができました。
昨年利用した個室の方が快適でしたが、今回は仕方ありませんでした。
私たちがテーブルに座った時、彼らはすでに3種類の前菜と、個人用のスチーム料理を用意していました。
今回は、後ほど長いドライブが予定されていたため、アルコールを控えて、一つずつカニ料理を楽しむことにしました。
・前菜
にんじんジュース、ごま豆腐など。
・サラダ
カニはなかったが、野菜の価格が上昇しているにもかかわらず、サラダにはたくさんのレタスが入っていた。
ここで、個人用の蒸し器に燃料を入れました！
・カニチャウァンミチ
・カニテンプラー
レモジュースと塩を加えて楽しみました。
・カニ刺身
そのカニの肉は柔らかく、私たちの口の中でほとんど溶けてしまった。
・パーソナル・スティーマー
そのレストランのメニューには、カニ、コーン、ブロッコリー、豆腐、魚のペースト入り餅、そしてカニのシューマイが含まれていました。
ポン酢ソースとごまドレッシングを添えて、とても美味しかったです。
・フトマキ、スープ
この新年の祝日、自宅で食べるためにトットリからクールデリバリーサービスでカニを注文しましたが、やはりこの専門店のカニの味が良かったです。
また、カニの殻には食べやすいように切り込みが入れられていたことに満足しました。
素晴らしい食事でした。
2017年1月
今年もカンラ・ハツムウデの開催時がやってきました。家族と義父と一緒に、合計5人で訪れました。
新年ということもあり、入口には大きなカドマツが設置されており、祝祭の雰囲気をさらに高めていました。
予約したのは午後7時でしたが、少し早めに到着し、呼ばれるのを待ちました。
約10分後、私たちは2階の個室に案内されました。
私たちはこの料理を注文しました。はつユメござん4,300円で提供されました。内容は以下の通りです：
-様々な小皿料理：黒松風味の豆、かつお、タコ酢サラダ、ごま豆腐、そして鴨のロースト
-サラダ
-カニ刺し
カニの肉自体は甘く、醤油なしでも美味しくいただけました。
-クラブグラタン
私は以前にこれを別途注文したことがありますが、今年のメニューにも含まれていました。
それは、熱いクリームソースの中にカニの肉が入った料理です。
-カニ味噌サラダ
-カニテンプラー
-カニチャウァンミチ
-サラダクラブ寿司
私が初めてカニ入り寿司を食べたと思います。そのカニの肉は口の中でとろけました。
-クリアスープ
-デザート
それはアップルソルトベリーでした。
小さな一品料理やデザートを除いて、すべてにカニが含まれていました。これは過去6年間で私の5回目の訪問でした。
料理自体は美味しかったが、これまでに何度も訪れたため、カニを食べる当初のワクワクした気持ちは薄れてしまった。
これは甘ったるいと聞こえるかもしれませんが、それは事実です。
それは素晴らしい食事でした。
2016年1月、3,500円＋500円＋400円＝4,400円（税込）
今年、また家族の新年会のために訪れました。義父と一緒に行ったのです。去年は神戸で開催したので、このレストランを利用してから2年が経ちました。
午後1時30分に予約を取って到着すると、伝統的な日本の服装をしたスタッフが私たちを2階の個室へ案内しました。
レストランの内装は新年に合わせて美しく装飾され、落ち着いたながらもエレガントな雰囲気を醸し出していました。
まだメニューを決めていなかったので、新年のメニューから「七福御子」を注文しました。価格は3,500円（税別）です。
「七福鳥御子」には以下が含まれていました：
私たちは、500円の生ビールとソフトドリンクで乾杯し、続いて出される料理を楽しみました。
- 5種類の小皿：黒蜜煮豆、カズノコ（ニシンの卵）、柔らかく煮たタコ、ごま豆腐、ローストダック
- カニ刺し
- サラダ
- カニのチャウワンミシ（蒸し卵のカスタード）
- カニテンプラー
- カニの味付け料理
- 木箱で蒸されたカニ
- クリアなスープ
- 漬物
各料理には新鮮で美味しいカニが使われており、どの料理も満足のいくものでした。
最後に、季節限定のデザートを400円追加で注文しました。
素晴らしい食事でした。
2014年1月
毎年、新年の際には小倉でカニを楽しむことが伝統となっています。今回は、妻の父を含む3人の大人と、2人の子供たちと一緒に訪れました。
当初、私たちは7人で訪れる予定でした。しかし、その後、グループの人数は5人に減らされました。その時、プライベートルームへの変更を申請しましたが、それはもう遅かったです。
今年、レストランに入る際、私たちは右側のテーブルに座りました。たしかにテーブルの配置だったものの、隣のテーブルと私たちを隔てるようなカーテンのような仕切りがあり、プライバシーが守られていました。
今年も昨年と同じ「Zuwai Gozen」を注文しました（価格：4,000円）。ウェブサイトによると、この料理には小さなボウル、カニみそ、カニ豆腐、カニ刺身、茹でたカニ、Zuwaiステーキ、カニグラタン、カニ天ぷら、各種カニ寿司、スープ、デザートが含まれています。また、カニチャワンミーを一つ追加しました。
興味深いことに、私が勤務する職場での年末のパーティーで、カニ炭火グリルコース（6,000円）を注文しました。かニ・ドウラクオカヤマしかし、私はKouraのZuwai Gozenを選ぶことでより満足と価値を得ることができました。ただし、料理が提供される速度に少し失望を感じました。これはおそらく、新年の間に多くの客を迎える必要があったためでしょう。
それでも、昨年と同じ料理を提供したにもかかわらず、今年の食事の方がさらに美味しかったという意見が多かったです。
素晴らしい食事でした。
2013年1月、私は倉敷 Koura Honten でカニ料理を楽しみました。これは2年前の新年祭以来、初めての再訪でした。
今回は早めに予約をしたので、個室を確保することができました。
部屋の中のテーブルには様々な料理が並んでいた。中央には3つの小さなボウルがあり、それぞれカニみそ、カニ豆腐、そしてさらに美味しい一品があった。私の左側には茹でたカニがあり、奥には小さなストーブがあり、雪カニのステーキを調理する準備が整っていた。
まず、キリン一丁しぼりを一杯で乾杯し、興味深そうに食べ始めました。最後に、スノーカニのステーキを焼き始め、バターが溶けてカニの両側でジュージューと音を立てるのを見ていました。
カニグラタンは熱々で、カニ刺身が運ばれてきた時には、私が食べるのに追いつかないほど速かった。カニ天ぷらは塩と一緒に食べることを勧められ、飲み物を飲み終えた後、私はクラシキモリタビール醸造所製の冷やし酒「ゲキカラ」を注文した。
予想通り、サンドイッチの蟹とスープが届きました。さらにチャワンミーを注文すると、蟹も付いてきました。最後にバニラと抹茶のアイスクリームで締めくくりました。
個々の量は少なかったと思いましたが、この食事を終える頃には完全に満腹になりました。茹でたカニやカニ刺しは、食べやすく切られていました。
素晴らしい食事をありがとうございました！
2011年1月
新年の初めに、ちょっと贅沢をしたくて、「Koura」というカニと日本料理の専門レストランを訪れました。
私はカニの会席料理を注文しました。最初の料理は前菜でした。
飲み物については、倉敷・比kan歴史地区にあるモリタ酒造製の「Mannen Yuki Gekikara」をいただきました。
第二の料理には、カニサラダ、カニ刺し、そして茶碗蒸しが含まれていました。
第三の料理はカニの天ぷらで、レモン汁と塩と一緒に提供されました。
第四の料理は寿司ロールとクリアスープでした。
少し不満を感じたので、追加でカニシュメイを注文しました。
ダイニングスペースは広いテーブルエリアでしたが、プライベートルームほど居心地が良くなかったです。しかし、全体的にはまずまずのレストランでした。
素晴らしい食事でした。