新宿にあるウオキチ・サカバ新宿支店
新宿にある居心地の良い居酒屋です。
〈注文商品〉
【前菜】
【シーザーサラダ】: 748円
【エビカツ】: 385円
【鳥取県のぶり刺し】：704円
【天ぷら丼】: 1320円
〈飲み物〉
【メガカク・ハイボール】: 858円
【キンミヤソーダ】: 418円
〈注記〉
新宿での仕事を終えた後、Uokichi Sakabaにもここに店舗があることを知りました。そこで、ちょっと立ち寄ってみることにしました。
私は2025年10月の火曜日の午後7時頃に到着しました。その時、レストランは約20％の満員状態でした。
・前菜
前菜は小さなボウルに入った「春の麺サラダ」でした。
その料理は心地よい弾力性を持ち、残る酸味が非常に良かったです。ニンジンや他の材料から来るカリカリとした食感が、夜遅くまで楽しめる完璧な一品で、とても美味しかったです！
・シーザーサラダ
このサラダは、レタス、みずな、トマト、ベーコン、クルトンヌ、そして柔らかく茹でられた卵を主材料とし、その上にセイザードレッシングとすりおろしたチーズがたっぷりとかけられていました。
レタスとみずなの新鮮でカリカリとした食感がすぐにわかり、たっぷりのドレッシングが食べ続けるのを容易にしてくれました。
ベーコンの風味とクルトンヌの食感が素晴らしい対比を生み出し、たくさんの野菜を摂るのに最適な一品でした。本当に美味しかったです！
・エビカツ
レタスとソースが添えられた、三角形の形をしたエビカツが2つ提供されました。
エビカツは、カリッとした外皮とジューシーな中身が組み合わさり、食感の対比を楽しませてくれました。エビの甘さは強く、ずっと食べ続けたくなる一品でした。
分量は満足のいくもので、さっぱりとしたドリンクと相性が良く、本当に素晴らしい焼き物でした！
・鳥取県のぶり刺し
ワビ刺身を5切れが、わさびと共に提供されました。
この料理は鳥取県から直送されたもので、その美しい光沢は一目で明らかになりました。
その刺身は心地よい硬さを持ち、シャキシャキとした食感と豊かな味わいの組み合わせが本当に素晴らしかったです。
わさびを加えることで、辛さがさらに引き立ち、ドリンクとの相性が最高になりました。酒を飲みながら、一口ずつ美味しく食べるのは本当に楽しい体験でした！
・天ぷらご飯
このライスボウルを、食事のフィナーレとして注文しました。
この天ぷら丼には、3匹のエビ、3本のしいたけ、3片のシイタケ、そして2枚の白身魚が入っていました。
そのお米の入ったボウルは、お米でいっぱいで、とても満腹になりました。
エビはふっくらと美味しく、口の中で心地よい歯ごたえと甘さを放っていました。
シャシトーパイヤンの苦味はより強かったため、エビの甘さとよく対比していました。
シイタケには独特のしっかりとした食感があり、一口食べるたびに美味しいうまみの味が広がりました。
白身魚は比較的マイルドな味わいで、濃厚なソースとよく合っていました。
全体として、最後の料理であったにもかかわらず、とても美味しくて、食べ続けてしまいました！
このレストランは、JR新宿駅の東口から徒歩3〜4分の場所にあります。
まっすぐカブキチョウ方面に向かい、大きな交差点を渡ってカブキチョウ一丁目に入ると、少し歩くと右側にそのレストランが見えます。
店内は魅力的なシーフードの雰囲気を持ち、友人たちと楽しく集まるのに最適な空間です。
4人用のテーブルが14枚、6人用のテーブルが2枚あり、合計68席を提供しています。
来店した客層は、友人や同僚、女子会、カップル、そして外国人でした。私が訪れた時には、多くのサラリーマンが仕事後に訪れていました。
とても美味しかったです、ご馳走様でした！(*´◒`*)
