昨年の年末パーティーは、花園にあるうなぎ料理店「よしだ」で開催されました。それ以来、子供の頃の友人たちと一緒に飲み会を続けています。
今回は、大宮マルタマチの東堀沿いにある石池、そして二条にあるマタキテノを訪れました。これらの店舗は、タベログ上ではあまり知られていない場所です。
この店は、以前訪れた酒屋「Ukai Shoten」の近くにあります。Omiya通りのちょっとした北側に位置し、和菓子店「Shuko」にも近いです。
この地域は一般的に観光客がよく訪れる場所ではありませんが、個人的には私が以前住んでいた場所に非常に近いです。
この地域には、夜の店が存在するとは、地元の人でさえも予想しないだろう。
しかし、近くには興味深い場所があります。そこにはレビューはありませんが、イタリア料理店の「Trattoria Due e Mezzo」や寿司店の「Shinobun Akebono」があります。
このレストランは、かつて小さな古い建物から改装されたようです。
内部には、入り口の奥にカウンターがあります。右側の通路を進むと、テーブル席があります。
この店の雰囲気は、京都の趣を持っており、実際には kuramaguchi に位置しているとは思えないほどです。まるで祇園にいるかのようです。
オーナーとアルバイトスタッフによって運営されているこのレストランについて、オーナーに尋ねたところ、ここで働くのは11年目だということです。しかし、店内の雰囲気は意外と古びていないように感じられます。
最初に来店したのは、近所の年配の夫婦と、顧客をもてなすビジネスマンたちでした。その後、若い女性たちも訪れました。
詳細は主催者に任せましたが、どうやら「Omakase Course」（4,800円）を選択し、飲み放題のサービスを受けることになりました。
早く到着し、他の人たちより先に、私は爽やかなドライブビールを飲み始めました。
朝日スーパードライは、飲み放題が始まる前に提供されました。価格は450円でした。
この価格で、こんなに優れた泡の比率を持つなら、まさに最高級の商品だった。
全員が到着したら、夜の始まりを切り出しました。
友人との会話に夢中になっていたため、料理について詳細なメモを取ることはできませんでした。ですので、ぼんやりと覚えていることを書き留めます（^_^）。
-前菜
煮込んだタコ、卵オムレツ、何か種類のヌアタ、そして私は、ブドウの木の上に何が乗っていたのかを完全に忘れてしまいました。
-スープ
三つ葉、竹の芽、そして旨味が凝縮されたスープに入ったかまぼこ……本当に京都の味です。
-刺身
提供されている食材には、ツナ、シーブレム、そしてヒラマスが含まれています。
-様々な料理
旬菜、握り寿司、たまご焼き、さつまアゲ、ジュエルの風味豊かなヨウバ、焼きナス、ごまかまぼこ、海老、たらい、そして不明の一品。
こんなに美味しい前菜がたくさんあると、酒も次々と進んでいった。
-おすすめの一品
ロータスルーツの団子は、大阪駅第三ビルのHanagari Katoで出されるソース付き団子を彷彿とさせます。
-揚げ物
ホタルウズラと、おそらくブラッケンを使った天ぷら。
塩を加えて提供されます。
-ライス料理
乾燥魚とピクルスと一緒に提供されます。
-デザート
ティラミス、ミントをトッピング。
これは日本のレストランで提供される、素晴らしい手作りの料理です！
飲み放題のメニューでは、「あつかん」しか用意されていなかったので、私は別途富士岡酒造（伏見）製の「青空純米酒」を注文しました。
この醸造所には「En」というバーがありますが、まだその場所を訪れたことがありません。
伏見酒は京都の料理と完璧にマッチします。
しかし、1枚あたり1,000円という価格では、南天寺と比べると少し高価でした。
全体として、これは地元の人々が美味しいものを求めるときに訪れる場所でした。
メニューには、通常の料理だけでなく、季節に応じた食材も用意されており、何度も訪れる価値のある場所です。
