位置は活気あるサカエ地区の建物の2階にあり、このステーキハウスは平日の夜食に最適な選択でした。店内には3つのカウンター席、6枚のテーブル、4枚のテラステーブルがあり、さらに3階には追加の座席もあります。午後6時頃に到着してからは、とても静かな雰囲気でした。
メニューには、トマホークステーキ、Tバoneステーキ、ラムチョップをはじめとする様々な主菜の肉料理や、グリルサーモン、ロブスター、ガーリックシュリンプなどの海鮮料理が提供されています。前菜にはカニカツレッスンス、カプレーゼサラダ、ツナとアボカドのタルタール料理があります。サイドディッシュにはマッシュポテト、フレンチフライ、炒めたアスパラガス、ローストしたマッシュルーム、フライドカリフラワーがあり、ご飯料理としてはガーリックライスやパスタなどが用意されています。
今回は、メイン料理としてTバーンビットストックを注文しました。それに様々な前菜も添えられました。また、食事の際にはマッシュルームとブラックトリュフのタリアテール、そしてガーリックライスをいただきました。
Tバーンビーフは驚くほど大きく、非常に満足のいく味わいでした。その野生の風味を通じて、肉の本質を体現していました。食感はしっかりとしており、豊富なジューシーな脂分が加わることで、本当に美味しくいただけました。
ニンニクライスは風味豊かで、私はそれをとても気に入りました。トリュフの香りも素晴らしかったです。幅広いタリアテッレにはクリーミーなソースがたっぷりかけられており、マッシュルームやブラックトリュフと相まって非常に美味しい料理でした。
さらに、サカエの中心にある立地とスタイリッシュな雰囲気は素晴らしかったです。これは本当に素晴らしいレストランだと思います。食事も最高でした！
