私は一日休みを取り、市の事務所でいくつかの用事を処理しました。藤沢駅周辺で買い物をした後、早めに昼食を取る時だと気づきました。
私は熱を感じていたので、ビールが欲しかったし、フォーも食べたくて、駅の近くにあるこの店に立ち寄ることにした。
① レストランの外観、雰囲気、および内部について
富士沢駅南出口から徒歩5分の場所にあります。入口には白い傘や鉢植えがあり、おしゃれなカフェの雰囲気を醸し出しています。店内は木々が生い茂り、落ち着いた雰囲気です。テーブル席のみですが、2人用のテーブルもいくつか用意されているので、一人で入るにも適しています。
② 食事について
その日、私はフォーを食べることに決めましたので、「ビーフ・フォー」を急いで注文しました。もちろん、ベトナムビール「333（バババ）」も一緒に注文しました！すぐに、氷冷やされた「333」が運ばれてきました。ああ、とても美味しいです！次に「ビーフ・フォー」が運ばれました。フォーの他に、サラダとフライドスプリングロールも付いていて嬉しかったです。フライドスプリングロールは熱くてカリカリで、柔らかい中身とカリカリの米粉がビールと相性抜群でした。サラダには炒めた玉ねぎとマイルドな唐辛子ドレッシングが入っていて、とても良かったです。フォーには牛肉がたっぷり入っており、スープは牛肉の風味が豊かで、とても心地よい味わいでした。麺は完璧に調理されており、簡単に口の中に滑り込みました。最後に、濃縮ミルクとココナッツミルクで作られた甘いスープのような味わいのデザートを食べました。とても満足のいくものでした。
③ スタッフのサービスについて
食事処の管理は、男性1名と女性1名の2人のスタッフが担当していました。彼らはどちらもベトナム出身のようでした。基本的な挨拶や席の配置については問題なかったし、日本語でのコミュニケーションもスムーズでした。後にチームに加わった女性は日本人のようで、明るく元気なサービスを提供してくれました。
④ コストパフォーマンスについて
藤沢駅の近くに便利な場所に位置しているため、フライドスプリングロールを含むこのセットは個人的に素晴らしかったです。フォーのスープと麺は十分に火が通っており、量も十分でした。レストランの雰囲気やスタッフのサービスも良く、コストパフォーマンスの面でも非常に良い店だと思います。
⑤ その他の観察事項
様々なベトナム料理が提供されているため、夜に訪れるのに楽しい場所になるようです。
