アカサカ三丁目のアカサカキチウを訪れました。
私は以前、同じフロアにある寿司ワカソン（ジャクソン）を訪れたことがあり、今回の訪問も楽しみにしていた。なぜなら、こちらの店も同じグループの店舗だからだ。
シェフの田尾氏の許可を得て、私は自分の体験を共有することができます。
美味な焼き鳥、素晴らしい飲み物、そして素敵な雰囲気を提供してくださり、ありがとうございます！ ^_^
注目すべき特徴の一つは、自由に飲み物を注文できるオプションです。
その日は7種類のワインが提供されており、私は何度もワインを補充し続けました。^_^
私は11,000円のコースを選びました。このコースには7本のヤキトリ串、2本の野菜串、そして前菜が含まれていました。追加の串も注文できますが、私はこのコースで十分満足しました。
各串焼きの詳細をすべて記載することはしません。それは読みにくい内容になるからです。
以下は私の訪問時のハイライトです：すべてが完璧でした！^_^
- コース内で楽しめる美味しい前菜や口をリフレッシュさせる料理が用意されています。
- フリーフロー（飲み放題）
- 本当に美味しい焼き鳥です！！！
- 追加の焼き鳥も注文可能です。
- カウンターの全席
- L字型の角を利用することで、3人または4人のグループが利用できる。
- 隣接する席同士の間隔が十分に広いので、2人が近くで食事をするのに適しています。
- シェフはとても人柄が良いです！^_^
最後に、私はトリュフTKGを注文しました。
トリュフの香りはやや弱まっていましたが、チキンソボルの風味が際立ち、良いバランスを生み出していました。
ソボロは粗くみじん切りにされていたので、チキンのジュースを味わしながら食べることができました！^_^
素晴らしい食事でした！ ^_^
