ヒラカタ駅のすぐそばに位置するこのチキンレストランは、美味しい店が溢れる路地にあります!
私たちは名物料理を注文しました。
【グリルダックブレストアソルメント】 2970円
わあ、どれほど大きなお皿ですね!2~3人分くらい食べられるようです。
◯ 青森ダックブレスト+ねぎ
鴨の柔らかさとネギの甘みが素晴らしい!
私は本当に嬉しいです。私のお気に入りのアヒルが「トリヤキ!」にも登場するなんて。
さまざまな調味料から選べますが、私は爽やかな味わいのゆずペッパーソルトを選びました。
◯チキンブレスト
彼らは鶏肉を直接、大仙のガイナチキンから仕入れている。プラムペーストとポンツォを添えて提供されている。
わあ!一口で驚きました!
とても柔らかいです!✨
これは太ももの方が柔らかいですか?
◯ 醤油とゆず胡椒を添えたチキンリブ
とてもジューシー!まるで赤ちゃんの頬のようです!
それは私の舌よりも柔らかいです!
少し甘みを帯びた、この太ももは本当に最高です!
【コールド・ハラミ・シャブサラダ】 770円
なんて大きなお皿ですね!✨色がとても美しいです!✨
口にハラミを入れると、思わず「これは何だ!」と叫んでしまいます。
このテクスチャーは本当に柔らかくて心地よいです!
「ハラミとは横隔膜のことですが、鶏には横隔膜がないので、似た部分と言えます」とスタッフは言いました。わあ!本当に美味しいです!
野菜、特に玉ねぎは本当に新鮮です!
サダチポンズをベースにしたドレッシングも美味しく、私たちはすぐに食べ終えました。サラダを食べない人が一人残ってしまいました。
新しいメニューアイテム:
【ササミのキズシ】 990円
チキンブレストを使用した「しもさば」のバージョン!✨
【アスパラガス(3本)】 440円
平田ダポ農園のアスパラガスの味は甘いです。
【ボンジリ】 550円
本当に「お尻」のようです!とてもふっくらしていて、口の中で溶けてしまいます。
【Zuri】 550円
とても美しい!サクサクとした食感❤️
【Seikan】 550円
肝臓特有の臭いはありません。ただ、口の中でとても柔らかく溶けます!✨
これは風味よりも、食感を楽しむことに重点を置いています。
【スクワッドソルトフィッシュ】
オーナーがイカを捕まえ、手作業で料理しました!
わあ、とても美味しいです!
非常に美味しいですよ。ぜひ白米を一緒にどうぞ!✨
【膝の軟骨】 550円
「チキンポップコーン」と呼ばれる、小さくカリカリした部分です。
焼いた後は、ずっと少しずつ食べ続けられます!
【チキンキムチ】 880円
新鮮で甘いチキンに、サクサクとしたキムチを組み合わせた料理です。辛さは控えめです❤️
【リッチチキンホットポットラーメン】 価格:未定
スープの濃度は信じられないほど!本当に濃厚なスープです!
この分量は一人分としては十分そうですが、テーブルの上にあるスダチポンズと塩を使って味を調整することができます。
夏には、ホットポットの人気がそれほど高くないため、ラーメンを独立したメニュー項目として提供する予定です。
私はそれを味見することができました。たぶん、それだけで満足できるでしょう!
500円から始まり、アカボシーサッポロビール、日本酒、焼酎など、様々なドリンクが用意されています。
醤油、味噌ニンニク、ポンズー、梅ペースト、ユズピーマンのようなたくさんの調味料を使って、若いスタッフが各料理に最適な組み合わせを素早く提案してくれました。それは本当に素晴らしいことでした。
サービスは非常に丁寧で、プロフェッショナルな印象を受けました。
私が友人に尋ねたとき、「最も良かったのは何だったのか?」
彼女は言った、「初めて食べた手打ち寿司と鶏胸肉は、普段食べるものよりずっと柔らかかったです。」
それは私に強い印象を与えました。☺️
私にとって、それは太ももでした!太ももはもう柔らかい部位ですが、この部分はさらに柔らかかったです!✨
最近、友人や家族と一緒にバーベキューをしましたが、年を重ねるにつれて、焼き肉を食べるのが難しくなる人も多いようです。その中で、鶏肉はまだ楽しめると言う人も多く、それが今流行っているようです!✨
柔らかい鶏胸肉は、健康意識の高い人々にも人気です。☺️





