今回、山手線の岡場町駅の北出口で友人に出会いました。
正午前に、私たちはそのレストランに到着しました。今回は個室を予約していました。
私たちは6人でその食事を楽しみました。
まず、飲み物を注文しました…
ドライブビールで乾杯！
メニューは、タッチスクリーンを通じて、または携帯電話でQRコードをスキャンすることでアクセスでき、中国語にも対応しています。
2024年3月時点のメニューを確認しましょう：
**串焼き**
ラムスキエッツ........................... 220円（税込）
ラムカルビスケッツ.................... 220円（税込）
醤油ソーステンノン...................... 220円（税込）
スーパースパイシーラム串.............. 220円（税込）
マララムの串料理...................... 220円（税込）
ビーフスケッツァー............................. 230円（税込）
スパイシーカルビ............................. 230円（税込）
マラビーフ・カルビ......................... 230円（税込）
ゲンキ・スケッツ............... 230円（税込）
ビーフアオラスケッツァー...................... 200円（税込）
ポークの三層バーベル................. 200円（税込）
ポークベリー・エノキロール................... 250円（税込）
ポークベリーキムチロール................. 280円（税込）
ポークビーンズ............................... 200円（税込）
ポーク・アオラス・スケーキューズ...................... 230円（税込）
チキンリブ............................ 200円（税込）
チキンウィング............................. 330円（税込）
ガッシア……200円（税込）
膝の軟骨........................... JPY 230（税込）
鶏肉の足.............................. 200円（税込）
ドライ豆腐ロール........................... 250円（税込）
シイタケ....................... 200円（税込）
エリンギマッシュルーム.......................... 200円（税込）
グリーンペッパー............................. 200円（税込）
エンドウの串焼き........................ 200円（税込）
中国風パン............................. 200円（税込）
イカの串焼き............................ 220円（税込）
エビの串切り.......................................... 300円（税込）
タコ肉の串焼き............... 200円（税込）
**炒め料理**
フライドポークストリッコー.................... 1,550円（税込）
蚕の炒め物....................... 1,550円（税込）
炒めた乾燥豆腐とグリーンペッパー。980円（税込）。
フライド豆腐炒め.................... 1,050円（税込）
スパイシー炒め乾燥肺............ 1,080円（税込）
骨なしスーパースパイシー鶏肉足……1,200円（税込）
四川風スパイシー白身魚の煮込み… 1,780円（税込）
四川風スパイシー豚肉煮込み........... 1,980円（税込）
四川風混合スパイシーシチュー........... 1,980円（税込）
**火鍋**
ビールで煮込んだ外付けスカート付き火鍋……1,980円（税込）
ラムホルモンスープ...................... 1,980円（税込）
**点心およびその他の料理**
ポテトチェン............................. 980円（税込）
シャオロンバオ........................... 600円（税込）
甘くてスパイシーなフライドスウィートポテト… 1,100円（税込）
**ライス＆麺**
自家製冷麺........................... 1,280円（税込）
コーンウォームヌードル...................... 1,100円（税込）
コーン・ビビム麺..................... 1,100円（税込）
エビピタフライライス.................... 880円（税込）
キムチフライライス...................... 880円（税込）
卵入りライス........................... 880円（税込）
この店は串焼きを専門としています…
このレストランには自動的な串焼き機があり、串を置くと自動的に串を受け取ります。そして、串は炭火で焼かれ、完璧な調理が行われます。串の取っ手は熱くありません。串を機械の溝に沿って引くと、肉が簡単に端まで移動し、食べやすくなります。
また、2種類のディップソースがあります…赤色と緑色です。それぞれにごまやピーナッツが加えられており、過度な辛さを感じさせることなく、心地よい風味を提供します。
また、以下のものも注文しました：
前菜サラダ…ミックス野菜とマッシュルームをごま味噌で和えて、冷製で提供されます。
フライドポークストリフト…中国東北部の甘酸っぱい豚肉に似ているようです。あまり酸味はなく、薄切りにされた肉なので食べやすいです。
炒めた乾燥豆腐とグリーンペッパー…通常はグリーンチリを使って炒めますが、ここではあまり辛さを控えたまろやかな風味が楽しめます。
ポテトチェン…韓国風のディップソースと一緒に楽しむのがおすすめです。
シャオロンバオ…普通の品質です…
実際、ここのハイライトは串焼きです。
今回は様々な種類を試み、合計で約10本の串料理を食べました。
食事の間、私は「Shikuwasa Chuhai」を楽しみました。
素晴らしい食事でした。
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－－－－－余白－－－－－
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